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Als Aperitif bestellten wir einen Birnen-Spritz (eine sehr interessante und neue Kombination) und eine leckere hausgemachte Limonade, die ich sehr empfehlen kann. Die Aperitifs waren schnell zu finden, allerdings ist das Menu etwas verwirrend aufgebaut und so findet man die Suppen erst nach den Hauptspeisen. Als Vorspeise gab es für mich sautierte Steinpilze mit Bandnudeln in Rahm, für die anderen gebratenes Rindertartar, eine feine Pfifferling-Cremesuppe. Der Hauptgang konnte nur noch besser werden. Ich entschied mich für die Koteletts vom französischen Lamm mit glasiertem Gemüse und Pfeffer-Cognac-Sauce. Zu meiner linken wurde ein weißer Heilbutt unter Haselnuss-Kruste verzehrt. Alle Gerichte schmeckten hervorragend! Eine Nachspeise hat nach der Vor- und Hauptspeise leider nicht mehr Platz gehabt. Die offene Schokoladen-Halbkugel mit Zwetschgen-Mousse, Zimt-Espume und Joghurt-Eis sah so lecker aus!
Alles in allem war es ein sehr nettes Mittagessen und empfehle ich jedem für einen besonderen Anlass. Vielen Dank an Nobilis für die Einladung!
Guten Appetit
Prinzregentenstraße 73 – 81675 München
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preislich zwischen 15-42€//
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Sieht echt sehr gut aus!! Dann muss ich das doch mal testen…
Aw man, all of the food looks SO good! I had been watching Chef’s Table on Netflix and I have so much more appreciation for gourmet food now. Would love to get a taste of this one’s.
http://www.deasynoel.com