{"id":20611,"date":"2016-03-04T12:05:00","date_gmt":"2016-03-04T11:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/thegoldenbun.com\/?p=20611"},"modified":"2018-06-21T11:44:03","modified_gmt":"2018-06-21T09:44:03","slug":"restaurants-munich-brasserie-colette-tim-raue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thegoldenbun.com\/de\/2016\/03\/restaurants-munich-brasserie-colette-tim-raue\/","title":{"rendered":"Restaurants in M\u00fcnchen | Brasserie Colette by Tim Raue"},"content":{"rendered":"

[unpaid Advertisement \/ unbezahlte Anzeige*<\/a>]<\/p>\n

\n\"Brasserie<\/div>\n
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DE<\/div>\n
Brasserie Colette by Tim Raue.<\/strong> Ein bisschen Heimweh nach Paris habe ich zwischendrin schon. Mein Auslandsjahr in der Stadt der Liebe liegt nun auch schon \u00fcber zwei Jahre her und ich vermisse vieles, aber einiges auch nicht. Das Essen hingegen geh\u00f6rt eindeutig zu vermissten Dingen. Gl\u00fccklicherweise hat M\u00fcnchen auch eine Vielzahl an tollen Lokalen. Das Wetter h\u00e4tte nicht passender sein k\u00f6nnen um melancholisch einen franz\u00f6sischen Lunch in der Brasserie Colette <\/em>zu verbringen. Drau\u00dfen regnete und drinnen war eine gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re.<\/div><\/div>\n<\/div>\n
\n\"Brasserie\n<\/div>\n
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Brasserie Colette<\/strong><\/span><\/h5>\n

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Die Brasserie Colette<\/em> wurde erst neulich im Dezember er\u00f6ffnet. Damals war das Lokal rappelvoll, leckere H\u00e4ppchen wurden rumgereicht und ich verbrachte ein paar nette Stunden mit einer Freundin. Die Einrichtung war abends schon sehr gem\u00fctlich. Beim Lunch mit meinem Freund konnte ich sie erstmals in voller (bzw. leerer) <\/em>Pracht genie\u00dfen. Ich bin ein gro\u00dfer Fan davon! Meinen Freund erinnerten gewisse Elemente an eine franz\u00f6sische Bahnhofs-Vorhalle. Der Mix mit den Teppichen und schweren Marmortischen macht es wieder wiederum wohnlicher.<\/p>\n

Wir kamen gegen 12:30 und das Restaurant f\u00fcllte sich schnell. Neben uns sa\u00dfen drei \u00e4ltere Herrschaften, die anscheinend mehrmals im Colette gegessen haben. Gegen\u00fcber von uns eine franz\u00f6sisch\/m\u00fcnchner Familie mit Kindern, ein paar P\u00e4rchen teilten sich die vorderen Tische am Fenster. Eine kunterbunte Mischung aus Jung und Alt! Das anliegende Alterswohnheim Tertianum Premium Residences<\/em> teilt sich die K\u00fcche, welche au\u00dferdem noch das hauseigene Restaurant f\u00fchrt. Die Bewohner des Tertianum k\u00f6nnen also sowohl Restaurant des Tertianum als auch in der Brasserie Colette ihre Mahlzeiten zu sich nehmen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n

\n\"Brasserie\n\"Brasserie\n<\/div>\n
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Brasserie Colette<\/em> das Essen<\/strong><\/span><\/h5>\n

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Das Mittagessen haben wir so richtig genossen \u2013\u00a0ich nahm haupts\u00e4chlich Fleisch-Gerichte, mein Freund \u00fcbernahm den Fischteil.Als Vorspeise gab es das Rindstartar mit pochiertem Ei<\/em> und den gebeizten Lachs mit Grapefruit und Kerbel<\/em>. Das Rindstartar war sehr lecker und das getoastete Brot dazu schmeckte sehr lecker. Der gebeizte Lachs war auch vorz\u00fcglich. Am Nebentisch wurde Steak et frites<\/em> bestellt und ich habe mich schon ein wenig ge\u00e4rgert, die falsche Hauptspeise bestellt zu haben \u2013 beim n\u00e4chsten Mal dann. Es folgte ein klassisches traditionelles Gericht, das ich schon ewig nicht mehr gegessen hatte \u2013 Huhn im Teigmantel<\/em>. Das Gericht an sich ist sehr deftig und war geschmacklich in Ordnung. Ein paar frische Beilagen haben mir dazu gefehlt. Der Hummer <\/em>sah wirklich vorz\u00fcglich aus und schmeckte ebenso. Leider war die Portion sehr klein meines Erachtens. Als s\u00fc\u00dfen Abschluss konnte ich dem Cr\u00eape Colette nicht widerstehen, das wirklich sehr lecker war. Zum Schluss noch etwas K\u00e4se und das Mittagessen war perfekt.<\/p>\n

Die Preise sind hier schon im h\u00f6heren Bereich. Sch\u00f6n w\u00e4re es, wenn es noch Menus wie in Paris g\u00e4be. Dort bekommt man immer Entr\u00e9e + Plat<\/em> oder Plat + Dessert<\/em>, oder ein ganzes Menu<\/em>. Ich denke so etwas in der Art gibt es in M\u00fcnchen noch nicht. Alles in allem gefiel mir das Ambiente sehr gut und komme bestimmt wieder f\u00fcr einen besonderen Anlass.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n

\n\"Brasserie\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"Brasserie\n\"Brasserie\n\"Brasserie\n\"Brasserie\n<\/div>\n
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Brasserie Colette<\/span><\/strong> by Tim Raue<\/em> <\/h6>\n

Klenzestra\u00dfe 72 \u2013\u00a080469 M\u00fcnchen
\nwww.brasseriecolette.de<\/a>
\nVorspeisen preislich bei 9-18\u20ac \/ Hauptgerichte zwischen 18-28\u20ac \/ Desserts liegen bei 8-12\u20ac<\/em><\/p>\n

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mehr M\u00fcnchen Empfehlungen\u00a0hier<\/a><\/i><\/div>\n

Fotos \u2013 moi<\/b><\/div>\n
*vielen Dank f\u00fcr die Einladung<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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