{"id":43176,"date":"2019-05-10T07:30:58","date_gmt":"2019-05-10T05:30:58","guid":{"rendered":"https:\/\/thegoldenbun.com\/?p=43176"},"modified":"2019-05-09T23:04:17","modified_gmt":"2019-05-09T21:04:17","slug":"chotto-japanese-restaurant-in-berlin-prenzlauer-berg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thegoldenbun.com\/de\/2019\/05\/chotto-japanese-restaurant-in-berlin-prenzlauer-berg\/","title":{"rendered":"Chotto \u2013\u00a0japanisches Restaurant in Berlin Prenzlauer Berg"},"content":{"rendered":"

Chotto<\/strong> – ein Name, der zum ersten Mal einfach klingt, im Japanischen aber je nach Aussprache mehrdeutig ist. „Chotto \u3061\u3087\u3063\u3068“ bedeutet „klein“ oder „viel“. Die Definition des Wortes kann nicht widerspr\u00fcchlicher sein. Aber genau diese Unklarheit ist es, die das neu er\u00f6ffnete Japanisches Restaurant Chotto<\/a> auf der Kollwitzstra\u00dfe <\/em> in Prenzlauer Berg <\/em> vermitteln m\u00f6chte. Ein Restaurant, das kleine Gerichte im Izakaya-Stil zum Teilen serviert, aber auch gr\u00f6\u00dfere Gerichte wie Ramensuppen oder Sushi-Teller. Ein Restaurant f\u00fcr Gro\u00df<\/em> und Klein<\/em>\u00a0(das Kindermen\u00fc ist zuckers\u00fc\u00df und h\u00e4tte gerne die Ramen Hello Kitty<\/em> bestellt).<\/p>\n\"www.thegoldenbun.com\n

Restaurant in Berlin
\n<\/em>Chotto<\/span><\/h1>\n

Von alt zu neu<\/h3>\n

Meine liebe Bekannte\u00a0Andrea<\/em> von Two Foodies Eating<\/a> hat es wieder einmal geschafft, ein tolles Restaurantkonzept umzusetzen. Es zeigt, dass es mit einem gewissen Aufwand m\u00f6glich ist, ein Restaurant nachhaltiger zu renovieren. Sie betonte den alten Charakter mit wenig (oder gar keinem) Aufwand \u2013 sie entfernte den Putz, um das bestehende Mauerwerk sichtbar zu machen, lie\u00df die B\u00f6den und Tische abschleifen, anstatt wegzuwerfen oder herauszureisen. Meiner Meinung nach harmoniert das Interieur sehr gut und vermittelt ein sch\u00f6nes japanisches Flair.<\/p>\n\"www.thegoldenbun.com\n

\"www.thegoldenbun.com<\/div>\n
\"www.thegoldenbun.com<\/div>\n\"www.thegoldenbun.com\n\"www.thegoldenbun.com\n\"www.thegoldenbun.com\n

Chotto
\n<\/em>FOOD & DRINKS<\/span><\/h1>\n

Aber kommen wir zum viel wichtigeren Teil – dem Essen! Auf Empfehlung von Andrea haben wir einige ausgew\u00e4hlte Gerichte bestellt. Die Speisekarte besteht aus einer Auswahl von Ramen, Sushi und Izakaya-Gerichten.<\/strong> Das Fr\u00fchlingswetter war leicht k\u00fchl, sodass wir gro\u00dfen Appetit auf eine Ramensuppe hatten.<\/p>\n