Happy Easter 🐰

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Happy Easter to all of you!

I hope you’re spending a beautiful weekend with your beloved ones! As the tradition goes, we’re celebrating Easter always on Easter Sunday. It’s my first Easter at home in a long time, which I’ll spend with the family. My aunt, uncle and cousins are coming over for the Easter Sunday Lunch. My mum will prepare us a wonderful lunch – Easter lamb chops and asparagus along with our traditional Easter bread.

By the way, how beautiful are these Easter eggs? My mum used to paint the whole Max und Moritz antics from Wilhelm Busch on the Easter eggs. She painted them again this year and they turned out lovely. Now I’m off to help my mum!

Happy Easter Sunday!

Ps.: Do you remember my past Easter shootings?

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Happy Easter
photos – © Vicky Klieber
*eggs painted courtesy of my mum

How good are your sandwich skills? – sandwich food styling, sewing & more

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Sandwich Atelier. Hat eure Mutter euch auch immer leckere Sandwichs für die Schulpause gemacht? Meine waren eindeutig immer die Besten – ein südtiroler Vorschlagbrot oder eine kleine Ciabattina mit Schinken – Tomate – Mayonnaise oder Mozzarella – Tomate – Rucola. Immer mit viel Liebe gemacht! Als Jugendliche habe ich mir dasselbe Sandwich gleich nochmal als Nachmittagssnack gemacht. Der Begriff Sandwich assoziieren vielleicht viele von euch mit riesigen, ungesunden, amerikanischen Sandwichs. Bei mir ist das jedenfalls so. Vielleicht auch schlichtweg, weil man bei uns in Südtirol einfach nur Pausenbrot oder belegtes Brot sagt. Auch in Frankreich hieß es nicht une baguette avec jambon et fromage, sondern schlichtweg un sandwich avec …(die Aussprache könnt ihr euch jetzt dazu denken).
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Herta Finesse Sandwich Atelier

Herta Finesse lud vor meiner Abreise nach Thailand zu einem Sandwich Atelier ein. Thomy und Golden Toast waren ebenso als Partner im Oranienloft mit vor Ort. Bis dato wusste ich noch nicht, was auf mich zukommen würde. Die einzige Information war, dass wir unser Signature Sandwich kreieren würden. Der bekannte Food Stylist Max Faber führte uns in die Kunst des Foodstylings ein, während die sympathische Yvonne vom kinkibox Nähcafé half unsere persönliche Sandwich-Tasche zu nähen.

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Herta Finesse Food Styling mit Max Faber

In mir steckt ein kleiner Foodie, das ist kein Geheimnis. Ihr mögt zwar denken, dass ich immer nur in Restaurants esse, aber ich koche auch unglaublich gerne. Kochen soll man nach Gefühl, aber ich koche meistens relativ streng nach einem Rezept. Es gibt ja schließlich einen Grund, warum Mengenangaben gemacht sind. Sonst könnten auch nur die Zutaten stehen. Das Gute ist, dass man bei einem Sandwich keine genaue Angaben braucht. Schmecken tuts immer! Als ich vor den Zutaten stand, verspürte ich sofort das Bedürfnis eine super gesunde Kreation zuzubereiten Herta Finesse mit Kürbiskernrand, Rote Beete, Avocado, Sonnenblumenkerne, frische Minze, Radieschen und Kresse. Ok, die Minze war eher ein Experiment, aber verlieh meinem Sandwich einen frischen und orientalischen Geschmack. Ihr denkt euch jetzt sicher, das Sandwich kann man doch gar nicht essen. Im ersten Moment ging es beim Sandwich Atelier ums Foodstyling. Ich habe mir vorher schon überlegt, wie ich die verschiedenen Zutaten am besten sichtbar mache und so kam mein sehr dekoratives Sandwich zustande. Sicht doch lecker aus, oder? Den Esstest musste es natürlich im Anschluss noch bestehen. Hat es!

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Ran an die Nähmaschine

Meine Kreativität hat etwas Überhand mit mir genommen. Meine Sandwich-Tasche sollte im Anschluss multifunktional sein und so habe ich mir eine kleine Sandwich-Tasche/Clutch mit schönem Palmenmuster genäht. Und ja ich bin sehr auf den Geschmack von selbst nähen gekommen. Wie gefällt sie euch?

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Zum Abschluss nochmal die Zutaten meines Sandwichs:
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Bon Appetit!
Herta Finesse Sandwich-Atelier
Fotos – © Vicky Klieber | Fotos 4, 6, 7, 10, 11, 12 oben © Herta Finesse
*sponsored by Herta Finesse

Aufwachen mit Bergblick | Das.Goldberg im Salzburger Land – 4* Design Hotel

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[Werbung] auf Einladung von Das.Goldberg

the golden bun – Das.Goldberg hotel bad hofgastein das goldberg wellness hotel salzburger land

#wakingupwithaview. Aufwachen und vom Bett aus die Berge sehen – unbezahlbar! Obwohl wir zuhause in Südtirol von wunderbaren Bergen verwöhnt sind, war diese Aussicht etwas besonderes, im DAS.GOLDBERG, einem wunderbaren Wellness-Hotel bei Bad Hofgastein im Salzburger Land in Österreich.

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Und für eine schnelle Kneipp-Kur am Morgen bietet sich diese Badewanne auf der Terrasse an.
Das belebt und die Haut hinterher so gut an. Herrlich!

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DAS.GOLDBERG Frühstücksangebot

Das Frühstücksbuffet machte schon beim ersten Anblick gute Laune und hat wohl alles geboten, was der Magen begehrt, vom Süßen bis zum Salzigen, frische Brötchen und Säfte, Marmeladen, Müsli und Früchte … und es gab sogar Avocados! Die sind sehr selten in einem Hotel zu finden.
Und besonders lecker fanden wir das Käsesortiment. Hier wird man bereits am Morgen liebevoll verwöhnt.

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Doch mit dem Frühstück haben wir den Aufenthalt im DAS.GOLDBERG nicht begonnen. Wir sind bereits am Vortag angekommen. Schon die Auffahrt von Bad Hofgastein war sehr interessant. Herrlich dieser Ausblick! Das ist Gold-wert. Der Außenbereich ist sehr schön gestaltet, auffallend sind die Kunst-Skulpturen.

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Design hotel Salzburger Land DAS.GOLDBERG

Der Hotelkomplex ist relativ groß, liegt in guter Position neben einer Skipiste.Von außen erscheint das Hotel schlicht, aber mit einem gelungenen Zubau und Zusammenspiel von Holz, Metall und Glas. Sofort ins Auge stechen die schöne Terrasse und der Außenpool.

Aber auch innen ist das Haus sehr einladend, modern und mit sehr viel Holz gestaltet. Die gemütliche Aussichtsecke am Eingang lädt zum Verweilen ein. Wir wurden dort sehr liebevoll mit einem Aperitif empfangen und konnten dort einige Zeit den Ausblick genießen. Die Wahl des Mobiliars und der Leuchtkörger ist sehr stimmig. Auffallend aber sind die vielen Deko-Objekte, die durchs ganze Haus verteilt an fast jeder Ecke stehen und an den Wänden hängen, das war fast etwas zuviel des Guten. Interessant fanden wir die schwarz-weiß Fotos aus alten Zeiten und hätten gerne mehr davon im Haus verteilt und in den Zimmern gesehen.

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DAS.GOLDBERG Zimmer

Wir durften in einer Suite, mit einen traumhaften Blick auf die Berge und die naheliegende Skipiste, übernachten. Das Zimmer hatte einen großen Eingangsbereich mit Garderobe, einen offenen Dusch-Badbereich und einen Wohn-Schlafraum mit einer großen Sitzecke und einem Kamin. Die Suite hatte gleich zwei Badewannen – eine freistehende im Zimmer und eine weitere im Außenbereich auf der Terrasse. Im Zimmer wurde eine klassische alte Badewannenform gewählt. Schön und warm wirkt die Gold-Wand.

Superior Doppelzimmer inklusive Frühstück 270€ / Nacht
Suite mit Balkon inklusive Frühstück 390€ / Nacht

Am besten bucht ihr direkt auf der Seite

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DAS.GOLDBERG Die Suite

DAS.GOLDBERG verfügt über mehrere Suiten. Erst kürzlich fertiggestellt wurde diese sehr geräumige Suite, die auch über einen privaten Saunabereich verfügt. Die Räume sind sehr warm und gemütlich und mit jeglichem Komfort ausgestattet. Aber auch hier wären anstelle der eigenwilligen Deko-Artikel und Bilder, Fotos aus alten Zeiten ein interessanter Kontrast zur modernen Innenausstattung.

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DAS.GOLDBERG Wellness-Angebot

Aber ganz besonders genossen haben wir den wunderschönen Wellnessbereich, der sich auf zwei Etagen erstreckt. In drei verschiedenen Saunas kann man zwischen unterschiedlichen Temperaturen und Aufgüssen wählen. Aber das Herzstück dieser Wellness-Oase ist der „Goldstollen“. Dieser Stollen besteht aus 420.000 Kilogramm Stein und wird auf 42-45° beheizt, die Luftfeuchtigkeit beträgt 60% und die Kur in diesem Steinklima soll schmerzlindernd und besonders entspannend wirken. Das wollten wir natürlich testen, für Mami nach dem Arbeitsstress genau richtig. Im Goldstollen ist es halb dunkel, man kann sich eine der vielen Liegebetten in den Nischen auswählen. Das war dann wirklich ein sehr angenehmes und
entspannendes Abtauchen und die Seele baumeln lassen.

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Zum Ruhen und Rasten kann man sich in eine der vielen Liegen und Betten (Einzel- oder aussuchen. Und, im DAS.GOLDBERG muss man sich um keinen Ruheplatz streiten, es steht jedem Gast eine Liege zur Verfügung! Das war den Hotelbesitzern beim Bau der unteren Etage ein wichtiges Anliegen.

Auch im Außenbereich stehen ebenfalls ausreichend Liegeflächen zur Verfügung. Was gibt es schöneres als nach den Sauna-Gängen im Kalten zu liegen. Erst abkühlen und dann sich in die warmen Decken einlümmeln. Wie ihr seht, war das Wetter an unserem Anreisetag etwas bewölkt, aber das war perfekt für die Behandlungen und das Genießen des Wellnessbereiches.

Herrlich, im DAS.GOLDBERG kann man sich wunderbar erholen.

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DAS.GOLDBERG Food & Drinks

Das Schwitzen, Schwimmen und Entspannen hat dann aber richtig hungrig gemacht. Es wird hier sehr früh gegessen und das ist gut so.

Einen großen Pluspunkt bekommt die Hotelküche von uns. Das Restaurant ist in vier Bereiche eingeteilt und wir hatten einen gemütlichen Tisch in der Ecke im moderneren Teil mit Blick auf die Skipiste. Das eifrige Schneebefördern des Pistenraupenfahrers war sehr eindrucksvoll. Der wenige Schnee musste doch noch ein paar Tage halten. In der Abenddämmerung genossen wir die letzen Stunden des Tages. Das Abendmenu war sehr fein, kreativ und geschmacklich hervorragend. Auch nach vier Gängen haben wir uns satt aber doch leicht gefühlt. So sollte es auch sein.

Schön fanden wir auch das Keramikgeschirr anstelle des üblichen weißen Hotelporzellans.

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Zum Abschluss saßen wir noch ein wenig auf der Terrasse und waren uns einig, dass man sich hier im DAS.GOLDBERG wohl zu jeder Jahreszeit entspannen und wohlfühlen kann. Mit Blick runter auf Bad Hofgastein haben wir den Abend ausklingen lassen.

Herzlichen Dank der Familie Seer und den zuvorkommenden Mitarbeitern für den wunderbaren Aufenthalt.

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Design Hotel Salzburger Land DAS.GOLDBERG

Haltestellenweg 23,
5630 Bad Hofgastein, Österreich

www.dasgoldberg.at

Fotos – © Vicky Klieber
*auf Einladung des Das.Goldberg – vielen Dank! Meine Meinung bleibt davon unberührt.

Hello Kitty!

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Outfit details | Schwanenmuster & Chloé bag look alike

Bomboogie Jacke
Comma Pullover hier im Sale
Zara Jeans
Esprit Slip-ons mit Schwanprint hierähnliche hier
Rosefield Uhr hier
Chloé bag look alike hier
I am… Ohrringe

photos – Mami
Hello Kitty!. Nach 5 Tage langer Abstinenz hier auf dem Blog, melde ich mich auch Mal wieder. Wie ihr wisst, bin ich gerade in Thailand, um genauer zu sein in Phang Nga. Bevor es mit wärmeren Bildern hier weiter geht, habe ich noch ein paar Looks und Beiträge von unseren Tagen in Österreich auf Lager. Eigentlich sollten sie diese Woche online gehen, aber die letzten Tage verbrachte ich in einem traditionellen thailändischen Dörfchen ohne Internet. Ohne Internet, ja! Es tat so gut. Mehr dazu aber noch ausführlicher in meinem Reisebericht. Deshalb gibt es die Beiträge erst jetzt. Das Wochenende in den Bergen war auch sehr schön (die Beiträge dazu findet ihr hier). Diesen Look haben wir noch kurz vor unserer Abreise im WIESERGUT in Hinterglemm geschossen.

Bequem, kuschelig, warm. Dieser Look ist von oben bis unten 100% ich. Den Look habt ihr abgewandelt bereits hier gesehen, denn ich hatte nicht sehr viel Kleidung für den Ausflug mitgenommen. Meine geliebte Daunenjacke von Bomboogie habe ich mit nach Österreich genommen, wo es noch etwas frischer war. Das Gute daran ist, dass man sie sehr klein zusammenrollen kann. Daher ist sie auch gerade mein Flugbegleiter auf der Thailand-Reise. Wer weiß, wie auch das Wetter zurück in München ist. Die Vorhersage war nicht besonders toll. Ich bin derzeit wieder ein sehr großer Fan von langen Statement-Ohrringen. Diese hübschen goldenen Ohrringe habe ich, glaube ich, irgendwann Mal bei I am… gekauft. Zur Zeit trage ich sie sehr häufig. Ich sollte Mal wieder meinen Schmuck durchsuchen!

So – bei mir ist es schon etwas später und morgen Abend fliegen wir wieder zurück nach Europa!

Habt noch ein schönes Restwochenende und wir lesen uns am Montag!

All blue up in the mountains

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Outfit details

Peak Performance Ski-Jacke* here
Internodiciotto besticktes Basictop here
Atomic Skibrille here

photos – Mami
*gift / sample

Ski look. Der letzte Skitag in Saalbach-Hinterglemm war großartig. Mehr Eindrücke davon gab es bereits in meinem letzten Post hier. Heute zeige ich euch noch meinen Ski-Look. Peak Performance sendete mir diese schöne Skijacke – endlich ein Modell, das auch zu meiner blauen Atomic Brille passt. Vielen Dank dafür! Ich sollte wirklich öfter meine Ski Outfits zeigen. Da ich sozusagen mitten in den Bergen aufgewachsen bin, kann ich eine ganz schöne Kollektion an Ski-Komplets vorweisen. Viele meiner Freunde kauften sich früher fast jede Saison eine neue Ausrüstung, nicht nur Bekleidung. Das ging ganz schön ins Geld! Da konnte ich mich schon sehr gut zurück halten.

Dieses Jahr war ich super oft auf der Piste, 8 Mal glaube ich. Falls ich nächste Wintersaison in Südtirol sein werde, kaufe ich mir sicher die Saisonskarte. Leider geht die Ski-Saison nun zu Ende, das aber gleich die Schlussverkäufe in den Ski-Gebieten mit sich bringen wird. Ich wollte mir eventuell endlich Mal neue Ski und Skischuhe kaufen. Noch bin ich zuversichtlich, dass ich einen guten Deal machen werde.

Ich wünsche euch sonnige Grüße (wo ich gerade bin, seht ihr auf Instagram)! Genießt euren Tag!

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