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Herta Finesse Sandwich Atelier
Herta Finesse lud vor meiner Abreise nach Thailand zu einem Sandwich Atelier ein. Thomy und Golden Toast waren ebenso als Partner im Oranienloft mit vor Ort. Bis dato wusste ich noch nicht, was auf mich zukommen würde. Die einzige Information war, dass wir unser Signature Sandwich kreieren würden. Der bekannte Food Stylist Max Faber führte uns in die Kunst des Foodstylings ein, während die sympathische Yvonne vom kinkibox Nähcafé half unsere persönliche Sandwich-Tasche zu nähen.


Herta Finesse Food Styling mit Max Faber
In mir steckt ein kleiner Foodie, das ist kein Geheimnis. Ihr mögt zwar denken, dass ich immer nur in Restaurants esse, aber ich koche auch unglaublich gerne. Kochen soll man nach Gefühl, aber ich koche meistens relativ streng nach einem Rezept. Es gibt ja schließlich einen Grund, warum Mengenangaben gemacht sind. Sonst könnten auch nur die Zutaten stehen. Das Gute ist, dass man bei einem Sandwich keine genaue Angaben braucht. Schmecken tuts immer! Als ich vor den Zutaten stand, verspürte ich sofort das Bedürfnis eine super gesunde Kreation zuzubereiten Herta Finesse mit Kürbiskernrand, Rote Beete, Avocado, Sonnenblumenkerne, frische Minze, Radieschen und Kresse. Ok, die Minze war eher ein Experiment, aber verlieh meinem Sandwich einen frischen und orientalischen Geschmack. Ihr denkt euch jetzt sicher, das Sandwich kann man doch gar nicht essen. Im ersten Moment ging es beim Sandwich Atelier ums Foodstyling. Ich habe mir vorher schon überlegt, wie ich die verschiedenen Zutaten am besten sichtbar mache und so kam mein sehr dekoratives Sandwich zustande. Sicht doch lecker aus, oder? Den Esstest musste es natürlich im Anschluss noch bestehen. Hat es!






Ran an die Nähmaschine
Meine Kreativität hat etwas Überhand mit mir genommen. Meine Sandwich-Tasche sollte im Anschluss multifunktional sein und so habe ich mir eine kleine Sandwich-Tasche/Clutch mit schönem Palmenmuster genäht. Und ja ich bin sehr auf den Geschmack von selbst nähen gekommen. Wie gefällt sie euch?


Wish my sandwiches looked like that. #sandwichenvy
Your pictures are simply AMAZING!!!!
I’m a new fan of your blog :D
http://www.lacaleya.com
Thank you Fabiana! that’s really sweet of you! Happy Easter!