Happy Easter 🐰

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Happy Easter to all of you!

I hope you’re spending a beautiful weekend with your beloved ones! As the tradition goes, we’re celebrating Easter always on Easter Sunday. It’s my first Easter at home in a long time, which I’ll spend with the family. My aunt, uncle and cousins are coming over for the Easter Sunday Lunch. My mum will prepare us a wonderful lunch – Easter lamb chops and asparagus along with our traditional Easter bread.

By the way, how beautiful are these Easter eggs? My mum used to paint the whole Max und Moritz antics from Wilhelm Busch on the Easter eggs. She painted them again this year and they turned out lovely. Now I’m off to help my mum!

Happy Easter Sunday!

Ps.: Do you remember my past Easter shootings?

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Happy Easter
photos – © Vicky Klieber
*eggs painted courtesy of my mum

How good are your sandwich skills? – sandwich food styling, sewing & more

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Sandwich Atelier. Had your mum also prepared delicious sandwiches for you for the school break? Mine were definitely always the best – a Southtyrolean Vorschlag bread or a small Ciabattina with ham – tomato – mayonnaise or mozzarella – tomato – rucola. Of course, always made with lots of love! When I was younger I used to eat the same sandwich again for my afternoon break. However, I associate the term sandwich with a big, unhealthy, American sandwich. Possibly because we don’t call it sandwich but simply Pausenbrot or belegtes Brot (ok, quite hard to explain that in English). I’ve realised the definition of sandwich when I was in France. It’s not une baguette avec jambon fromage but simply un sandwich avec… (add the beautiful French pronunciation here).
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Herta Finesse Sandwich Atelier

Herta Finesse invited to a Sandwich Atelier before I left for Thailand. Thomy and Golden Toast were also in it. Up to then I still hadn’t known what I would experience. The only information I had was that we would create our Signature Sandwich. The famous Food Stylist Max Faber introduced us into the art of food styling while the gracious Yvonne from kinkibox Nähcafé helped us to sew our own sandwich bag.

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Foto oben © Herta Finesse
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Herta Finesse Food Styling with Max Faber

It’s not a secret that there’s a little foodie hidden in me. Some of you may think that I spend most of my time eating at restaurants but I also love to cook by myself. Even though everyone should cook intuitively I usually try to follow the exact recipe. Isn’t there a reason why exact measurements are listed? Otherwise they could just put the ingredients. Good thing is that you don’t need any measurements for a sandwich – quick and easy! I immediately felt the urge to create a super healthy sandwich variation – Herta Finesse ham with pumpkin seed, beetroots, avocado, sunflower seed, fresh mint, radish and cress. Well, the mint was a little experiment. I love to put it everywhere because it tastes so fresh and oriental too. Seeing my absolute perfect foodstyling (I was pretty good, hugh?) you may think that you can’t really eat it. As a matter of fact the workshop was all about foodstyling. However, it passed the eating test, too, and tasted deliciously!

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Onto sewing

My creativity gained the upper hand. Therefore, my sandwich bag should be also over the top and more importantly multi functional. I’ve sewed myself a cute sandwich bag/clutch with this beautiful palm print. Also, sewing got me bitten in the back. How do you like it?

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In conclusion, here are all the ingredients of my delicious sandwich:
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Bon Appetit!
Herta Finesse Sandwich-Atelier
photos – © Vicky Klieber | Fotos 4, 6, 7, 10, 11, 12 oben © Herta Finesse
*sponsored by Herta Finesse

Waking up in the mountains | Das.Goldberg in Salzburger Land – 4* Design Hotel

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the golden bun – Das.Goldberg hotel bad hofgastein das goldberg wellness hotel salzburger land

English translation will follow

#wakingupwithaview. Aufwachen und vom Bett aus die Berge sehen – unbezahlbar! Obwohl wir zuhause in Südtirol von wunderbaren Bergen verwöhnt sind, war diese Aussicht etwas besonderes, im DAS.GOLDBERG, einem wunderbaren Wellness-Hotel bei Bad Hofgastein im Salzburger Land in Österreich.
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Und für eine schnelle Kneipp-Kur am Morgen bietet sich diese Badewanne auf der Terrasse an.
Das belebt und die Haut hinterher so gut an. Herrlich!
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DAS.GOLDBERG Frühstücksangebot

Das Frühstücksbuffet machte schon beim ersten Anblick gute Laune und hat wohl alles geboten, was der Magen begehrt, vom Süßen bis zum Salzigen, frische Brötchen und Säfte, Marmeladen, Müsli und Früchte … und es gab sogar Avocados! Die sind sehr selten in einem Hotel zu finden.
Und besonders lecker fanden wir das Käsesortiment. Hier wird man bereits am Morgen liebevoll verwöhnt.

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Doch mit dem Frühstück haben wir den Aufenthalt im DAS.GOLDBERG nicht begonnen. Wir sind bereits am Vortag angekommen. Schon die Auffahrt von Bad Hofgastein war sehr interessant. Herrlich dieser Ausblick! Das ist Gold-wert. Der Außenbereich ist sehr schön gestaltet, auffallend sind die Kunst-Skulpturen.
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Design hotel Salzburger Land DAS.GOLDBERG

Der Hotelkomplex ist relativ groß, liegt in guter Position neben einer Skipiste.Von außen erscheint das Hotel schlicht, aber mit einem gelungenen Zubau und Zusammenspiel von Holz, Metall und Glas. Sofort ins Auge stechen die schöne Terrasse und der Außenpool.

Aber auch innen ist das Haus sehr einladend, modern und mit sehr viel Holz gestaltet. Die gemütliche Aussichtsecke am Eingang lädt zum Verweilen ein. Wir wurden dort sehr liebevoll mit einem Aperitif empfangen und konnten dort einige Zeit den Ausblick genießen. Die Wahl des Mobiliars und der Leuchtkörger ist sehr stimmig. Auffallend aber sind die vielen Deko-Objekte, die durchs ganze Haus verteilt an fast jeder Ecke stehen und an den Wänden hängen, das war fast etwas zuviel des Guten. Interessant fanden wir die schwarz-weiß Fotos aus alten Zeiten und hätten gerne mehr davon im Haus verteilt und in den Zimmern gesehen.

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DAS.GOLDBERG Zimmer

Wir durften in einer Suite, mit einen traumhaften Blick auf die Berge und die naheliegende Skipiste, übernachten. Das Zimmer hatte einen großen Eingangsbereich mit Garderobe, einen offenen Dusch-Badbereich und einen Wohn-Schlafraum mit einer großen Sitzecke und einem Kamin. Die Suite hatte gleich zwei Badewannen – eine freistehende im Zimmer und eine weitere im Außenbereich auf der Terrasse. Im Zimmer wurde eine klassische alte Badewannenform gewählt. Schön und warm wirkt die Gold-Wand.

Superior Doppelzimmer inklusive Frühstück 270€ / Nacht
Suite mit Balkon inklusive Frühstück 390€ / Nacht Am besten bucht ihr direkt auf der Seite
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DAS.GOLDBERG Die Suite

DAS.GOLDBERG verfügt über mehrere Suiten. Erst kürzlich fertiggestellt wurde diese sehr geräumige Suite, die auch über einen privaten Saunabereich verfügt. Die Räume sind sehr warm und gemütlich und mit jeglichem Komfort ausgestattet. Aber auch hier wären anstelle der eigenwilligen Deko-Artikel und Bilder, Fotos aus alten Zeiten ein interessanter Kontrast zur modernen Innenausstattung.

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DAS.GOLDBERG Wellness-Angebot

Aber ganz besonders genossen haben wir den wunderschönen Wellnessbereich, der sich auf zwei Etagen erstreckt. In drei verschiedenen Saunas kann man zwischen unterschiedlichen Temperaturen und Aufgüssen wählen. Aber das Herzstück dieser Wellness-Oase ist der „Goldstollen“. Dieser Stollen besteht aus 420.000 Kilogramm Stein und wird auf 42-45° beheizt, die Luftfeuchtigkeit beträgt 60% und die Kur in diesem Steinklima soll schmerzlindernd und besonders entspannend wirken. Das wollten wir natürlich testen, für Mami nach dem Arbeitsstress genau richtig. Im Goldstollen ist es halb dunkel, man kann sich eine der vielen Liegebetten in den Nischen auswählen. Das war dann wirklich ein sehr angenehmes und
entspannendes Abtauchen und die Seele baumeln lassen.

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Zum Ruhen und Rasten kann man sich in eine der vielen Liegen und Betten (Einzel- oder aussuchen. Und, im DAS.GOLDBERG muss man sich um keinen Ruheplatz streiten, es steht jedem Gast eine Liege zur Verfügung! Das war den Hotelbesitzern beim Bau der unteren Etage ein wichtiges Anliegen.

Auch im Außenbereich stehen ebenfalls ausreichend Liegeflächen zur Verfügung. Was gibt es schöneres als nach den Sauna-Gängen im Kalten zu liegen. Erst abkühlen und dann sich in die warmen Decken einlümmeln. Wie ihr seht, war das Wetter an unserem Anreisetag etwas bewölkt, aber das war perfekt für die Behandlungen und das Genießen des Wellnessbereiches.

Herrlich, im DAS.GOLDBERG kann man sich wunderbar erholen.

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DAS.GOLDBERG Food & Drinks

Das Schwitzen, Schwimmen und Entspannen hat dann aber richtig hungrig gemacht. Es wird hier sehr früh gegessen und das ist gut so.

Einen großen Pluspunkt bekommt die Hotelküche von uns. Das Restaurant ist in vier Bereiche eingeteilt und wir hatten einen gemütlichen Tisch in der Ecke im moderneren Teil mit Blick auf die Skipiste. Das eifrige Schneebefördern des Pistenraupenfahrers war sehr eindrucksvoll. Der wenige Schnee musste doch noch ein paar Tage halten. In der Abenddämmerung genossen wir die letzen Stunden des Tages. Das Abendmenu war sehr fein, kreativ und geschmacklich hervorragend. Auch nach vier Gängen haben wir uns satt aber doch leicht gefühlt. So sollte es auch sein.

Schön fanden wir auch das Keramikgeschirr anstelle des üblichen weißen Hotelporzellans.

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Zum Abschluss saßen wir noch ein wenig auf der Terrasse und waren uns einig, dass man sich hier im DAS.GOLDBERG wohl zu jeder Jahreszeit entspannen und wohlfühlen kann. Mit Blick runter auf Bad Hofgastein haben wir den Abend ausklingen lassen.Herzlichen Dank der Familie Seer und den zuvorkommenden Mitarbeitern für den wunderbaren Aufenthalt.

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Design Hotel Salzburger Land DAS.GOLDBERG

Haltestellenweg 23,
5630 Bad Hofgastein, Österreich

www.dasgoldberg.at

Fotos – © Vicky Klieber
*auf Einladung des Das.Goldberg – vielen Dank! Meine Meinung bleibt davon unberührt.

Hello Kitty!

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Outfit details | Swan print & Chloé bag look alike

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I am… earrings

photos – Mami
Hello Kitty! I’ve been a little bit MIA here on the blog the past 5 days. As you know I’m currently in Phang Nga in Thailand. More warmer pictures will follow soon! Before that I still have a couple of impressions from our weekend in the mountains in Austria (some of them are already up here). I’d actually planned to publish them this week but I stayed in a local community without internet for a couple of days. No internet, yes! And it felt so good. But more in my travel diary from Thailand. Better late than never and here is a cozy look, which we’ve shot before our departure at WIESERGUT in Hinterglemm.

Comfortable, cozy and warm. This look is a 100% me. You may have already seen it a little bit modified here. In fact, I didn’t bring a lot of clothes with me on this trip. However, my down padded jacket from Bomboogie is always a good travel companion. You can furl it and I’ve also brought it on my trip to Thailand. Even though, I don’t need it here I though the weather might be unsteady as soon as I get back. As a matter of fact, I’ve seen that the temperatures sank quite low again. Well, I’m prepared for that! Right now I’m also a big fan of statement earrings. I got these pretty ones from I am… a long time ago. This Chloé bag look alike had been hanging in my wardrobe forever now. I barely wear it but it looks quite cool, though!

Alright – it’s already super late here and we’ll fly back tomorrow evening!

Have a wonderful remaining weekend and I’ll talk to you on Monday!

All blue up in the mountains

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Outfit details

Peak Performance ski jacket* here
Internodiciotto embellished basic shirt here
Atomic goggles here

photos – Mami
*gift / sample

Ski look.The last ski day in Saalbach-Hinterglemm was amazing. I’ve shown you more impressions from our day in this post here. Today I’ve got a super sporty look for you. Peak Performance has sent me this nice ski jacket before I left and I’m so in love with the colour. Thanks a lot! Finally a ski jacket which matches with my blue goggles from Atomic. I should definitely show you some more ski/winter outdoor looks (probably next year as summer is already on its way). As I was raised up in the mountains I went skiing or boarding since I’m little. Therefore, I’ve also got quite a collection of ski outfits. But I definitely wasn’t the one who got new gear every season. Most of my male friends bought new stuff every year. And as you can imagine that costs a lot of money!

This year I went around 8 times skiing, which is very often. In case I’ll still be in South Tyrol next season I’ll definitely get the ski pass. The ski season is definitely coming to an end now. Good thing is that the winter season sale will start now in the ski resorts. I still have to decide whether to get new skis and ski boots or not. I’m positive that I’ll find a great deal.

Sending you lots of love from a way hotter place (see more on Instagram) ! Enjoy your day!

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