Anreise Sibenik
Air Croatia oder Lufthansa fliegen von München aus. Wir flogen mit einem kleinen Propellerflieger
nach Split. Split liegt im Süden Dalmatiens und auf uns wartete eine gute Stunde Autofahrt bis
zu unserem Hotel, dem D-Resort Šibenik. Entlang des türkisen Wassers und an kleinen Örtchen,
die sich für die kommende Saison rüsteten. Vorbei an den Weingärten von Primošten – Anwärter auf
die UNESCO-Weltkulturerbe-Liste. Vier Tage lagen vor uns, um in die kroatische Kultur einzutauchen.
Beste Reisezeit
In der Vorsaison zu reisen hat eindeutig seine Vorteile. Es war so schön ruhig und ich möchte mir
gar nicht vorstellen, wie überlaufen es in der Hochsaison ist. Das Wetter war leider gemischt. Ein Tag
liefen wir im Regen durch Sibenik, aber darauf folgten wunderbar sonnige Tage. Die beste Reisezeit
ist Ende Mai / Anfang Juni oder wieder im September.
Altstadt Šibenik
Die Stadt Sibenik liegt in Mitteldalmatien und hat rund 50.000 Einwohner. Ein süßes kleines Städtchen mit einem fantastischen Altstadtkern – verwinkelte kleine Gässchen, in denen man sich erstmals orientieren muss; immer wieder sich öffnende Plätze mit schönen kroatischen Bauwerken. Die Nähe zum Wasser verleiht noch einen maritimen Flair. Šibenik liegt an der Mündung des Flusses Krka in die Adria und bietet daher gemischtes Fluss- und Seewasser. Aus diesem Grund ist die Wasserqualität bestens geeignet die Venusmuschelzucht. Mich erinnern die kroatischen Städte schon sehr an die Städtchen am Gardasee. Auch hier gibt es unzählige Cafés, denn die Menschen sitzen zu jeder Zeit draußen (egal zu welcher Wetterlage) für einen Kaffee. Die Kaffeekultur ist hier in der Tat dieselbe wie in Italien und im Vergleich zu Deutschland einfach günstig. Ein Espresso kostet umgerechnet um die 1€.
Leider hat uns der Regen bei unserem Sibenik-Besuch ein Strich durch die Rechnung gemacht und so haben wir die Stadt nur im Schnelldurchlauf gesehen. Trotzdem konnten wir uns einen schönen Eindruck verschaffen und ich muss unbedingt wieder kommen.
Meine Highlights in Šibenik
- Die Katedrala sv. Jakova
Auch Kathedrale des Heiligen Jakobs Šibenik genannt. Sie gehört zu den wichtigsten Renaissancebauwerken Dalmatiens. An ihrer Fassade befinden sich 71 gemeißelte Portraits, die wirklich beeindruckend sind. Leider wurde die Kathedreale während unseres Besuchs renoviert und wir konnten nicht hoch auf die Kuppel. - Das Mittagessen im Pelegrini Restaurant
Ein fabelhaftes Gourmetrestaurant, wozu ein Beitrag noch folgt! - Hoch auf die St. Michael Festung
Von der Festung aus habt ihr einen traumhaften Blick auf die Stadt. Sie wurde vor einiger Zeit renoviert und hat eine großzügige Arena, wo im Sommer Konzerte stattfinden. Eintritt kostet hier 20-35KN, umgerechnet 2,6 – 4,6€. - Der mittelalterliche Klostergarten
Auf dem Weg zur Festung stolpert man über diesen hübschen Garten – eine kleine Oase inmitten der Stadt. Der Eintritt kostet 15KN. Tipp: unter dem Garten befindet sich eine wunderschöne Marien-Grotte!
oben die Köpfe an der Fassade der Šibenik Kathedrale mit Blick auf die Crva sv. Barbara, St. Barbara Kirche
unten das Rathaus mit Café im Erdgeschoss
Nationalpark KRKA
Wer hätte gedacht, dass ich noch in der ersten Jahreshälfte einen Punkt von meiner Reisewunschliste abhaken kann. Am zweiten Tag stand ein Besuch des Nationalparks KRKA auf dem Programm. Die Kroaten sind in der Tat sehr schlau und haben den Großteil ihrer traumhaften Natur sofort unter Naturschutz gestellt. Daher sind ihre Gebiete so gut erhalten.
Von unserem Hotel, dem D-Resort Sibenik, war es eine kurze 20 minütige Fahrt. Wir sind gegen 9:00 Uhr losgefahren und konnten auf unserer Fahrt die traumhafte Seenlandschaft von oben bewundern. Mein Tipp hier – noch viel früher losfahren, denn der Park ist ein beliebtes Ziel. Insbesondere das Becken des Wasserfalls Skradinski buk füllt sich schnell mit amerikanischen Reisetruppen, die zu jeder Jahreszeit ins Wasser springen, um dort Fotos zu machen.
Der Eintritt zum Park kostet 30-95 Kuna (5-12€) je nach Saison. Dies umfasst den Park, das ethnografische Museum und auch eine halbstündige Bootsfahrt von Skradin, sowie in Lozovac ein Bahn-Shuttleservice.
Der Blick auf das Wasser ist wirklich beeindruckend – die wunderbaren Blau- und Grüntöne. Der Aussichtspunkt auf dem oberen Bild war mein liebster. Ich kann mich nur indem wiederholten wie Vielfältig Europa ist. Mich persönlich haben die Farben des Wasser aber mehr beeindruckt, als der Skradinski Buk, der größte Wasserfall. Da bin ich von meiner Reise nach Argentinien zu den Iguazu Wasserfällen und der Jiughzaigu Nationalpark in China noch verwöhnt.
oben der Skradinski Buk, der schönste Travertin Wasserfall Europas (leider war die Sonne fürs Fotos bereits zu stark. Abends muss es wunderschön sein!)
unten die Bootsfahrt nach Skradin
Abendessen in einer traditionellen Konoba Kuća dalmatinskog pršuta Roca
Ein Abendessen in einer typischen Konoba war der perfekte Abschluss unserer Pressereise. Wir besuchten die Kuća dalmatinskog pršuta Roca in Pirovac, die eine 25 minütige Fahrt von Šibenik entfernt liegt. Ein wunderschöner traditioneller Ansitz, der vom Wein- und Olivenbau lebt, sowie einen der besten Rohschinken und verschiedene Würste verkauft.
Hier wird alles selbst gebacken, geräuchert, gekocht und gegrillt. Von der Schweinezucht bis hin zum fertig geräucherten dalmatinischen Pršut. Der Rohschinken und die Würste schmecken hervorragend und das leckere Kartoffelbrot passt nur zu gut dazu.
Kroatien / Mitteldalmatien Region Šibenik
April 2016
Hilfreiche Links:
Tourismusverband der Stadt Sibenik
