The Caribbean Embassy. Alleine der Name klingt schon super interessant. Karibisch hatte ich bis dato noch nicht probiert, aber es würde sehr exotisch für uns werden. Bianca von Bianca’s Blog hatte mir das Restaurant vor langer Zeit empfohlen. Freunde meines Vaters waren neulich in der Stadt und sie überlassen stets mir die Restaurant-Wahl. Da sie in Asien leben, fällt schonmal ein großer Teil der asiatischen Restaurants weg. Da kam mir die Erinnerung des The Caribbean Embassy-Tipps genau richtig. Doch ich kann euch schon verraten, dass wir im The Carribbean Embassy genau an der richtigen Adresse für sie waren und ich meinen kulinarischen Ruf verteidigen konnte.

The Caribbean Embassy

Das karibische Restaurant befindet sich Nahe des Bavariaparks und ihr erreicht es sehr gut mit der U-Bahn oder mit dem Bus, der sich direkt vor der Haustür befindet. Das geräumige Lokal befindet sich in einem Büroviertel. Ich muss gestehen, dass es ihm gut tut, etwas weg vom Schuss zu sein. Das Restaurant ist größer, stylischer und hat eine riesengroße Terrasse im Außenbereich, als die Lokale in der Innenstadt. Bei uns regnete es leider in Strömen, sodass die Terrasse gesperrt war. Das war aber nicht schlimm, denn ich finde die Atmosphäre im Inneren sehr angenehm. An den Nachbartischen saßen jüngere Leute, an anderen älteres Publikum. An den Wänden hängen Bildschirme, die wundervolle Karibikbilder zeigen.

The Caribbean Embassy Essen & Trinken

Die Essensauswahl erfolgt hier auf iPads, das ich sonst nicht sehr gerne mag. Doch hier ist das Menu gut dargestellt! Wer noch nie in der Karibik war, bekommt auf den Tablets einen schönen Überblick über die Insel und dessen Kulinarik. Bei so einer großen Auswahl braucht man erstmals einen Drink und so bestellte ich einen Caribbean Mule. Es gibt hier sehr viel Fisch, aber auch einige Fleischgerichte.

Die Vorspeise, das Anguilla Spezial: Ceviche vom Schwertfisch in Kokosmarinade mit Mango und Blattsalaten (12,50€), kam auch schon sehr schnell. Zum Hauptgang wählten wir das Lammcarrée aus der Jerk-Marinade mit Kokos-Rotwein-Reduktion (29,00€), Anguila-Spezial: Mango-Hühnchen in Limetten-Rum-Sauce mit karibischem Reis (19,50€) für mich. Mein Vater bekam die In Piment und Rum geschmorte Schweinebäckchen (19,50€) und sein Freund den ganzen Bahama Langustenschwanz mit Passionsfrucht-Currysauce, Mangosalat (39,00€). Die Gerichte sind liebevoll und kreativ angerichtet und schmecken auch so. Ich wählte das Hühnchen mit Mango, das schön saftig und zart war. Als süßen Abschluss bestellten wir beide Desserts: das Anguilla Spezial: Guava cheese cake mit Erdbeer-Kokos-Sorbet (9,50€) und die Ananas Tarte Tatin mit Tonkabohneneis und Sauce von karibischer Schokolade (9,50€).

The Caribbean Embassy Hausgemachter Rum & viel Liebe

Eine lustige Annekdote des Abends war, dass an unserem Nebentisch die PR-Frau des Restaurants mit Gästen zu abend aß. Irgendwann klingelte das Telefon und der Tisch war in dem Moment leer. Das Telefon klingelte ein paar Minuten vor sich hin, bis der Freund von meinem Vater meinte, dass er jetzt einfach dranginge. In dem Moment kam die PR-Frau auch wieder und das Telefon hörte auf zu klingeln. Scherzhaft meinte der Freund meines Vaters, dass er schon fast drangegangen wäre. Sie lachte und sagte, dass sie uns in dem Fall eine Runde Rum spendiert hätte. Zu Guter Letzt bekamen wir dann trotzdem unsere Runde des hausgemachten Rums (den man übrigens auch vor Ort kaufen kann). Der Rum schmeckte auf jeden Fall großartig. Außerdem zeigte sie uns den Barbereich, wo man auch Cocktailkurse buchen könne. Man merkte, dass sie eine gute Geschäftsfrau war und das Restaurant ihr sehr am Herzen lag.

Für unseren Teil sprechend, hatten wir einen großartigen Abend im The Caribbean Embassy und es wird sicher nicht mein letzter Besuch sein. Das nächste Mal muss ich unbedingt meinen Freund hierher bringen.