Restaurants in München | Käfer-Schänke

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Käfer München, Käfer-Schänke, Käfer-Stubn
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Käfer-Schänke. “Der Käfer”, die Feinkost-Käfer ist ein alter Hase in München. Manch einer kennt wahrscheinlich auch das Käfer-Zelt vom Oktoberfest. Alles gehört zusammen und ich bin ich schon etliche Mal an der Feinkost-Käfer vorbeigegangen. Im Untergeschoss gibt es eine kleine Bäckerei, im oberen Bereich ein offener Essbereich, die Käfer-Schänke und ein paar schöne Stuben, die vor kurzem renoviert wurden. Alles super schön und modern gestaltet. Das Personal ist sehr zuvorkommend und auch Mal für ein paar Scherze zu haben.
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Als Aperitif bestellten wir einen Birnen-Spritz (eine sehr interessante und neue Kombination) und eine leckere hausgemachte Limonade, die ich sehr empfehlen kann. Die Aperitifs waren schnell zu finden, allerdings ist das Menu etwas verwirrend aufgebaut und so findet man die Suppen erst nach den Hauptspeisen. Als Vorspeise gab es für mich sautierte Steinpilze mit Bandnudeln in Rahm, für die anderen gebratenes Rindertartar, eine feine Pfifferling-Cremesuppe. Der Hauptgang konnte nur noch besser werden. Ich entschied mich für die Koteletts vom französischen Lamm mit glasiertem Gemüse und Pfeffer-Cognac-Sauce. Zu meiner linken wurde ein weißer Heilbutt unter Haselnuss-Kruste verzehrt. Alle Gerichte schmeckten hervorragend! Eine Nachspeise hat nach der Vor- und Hauptspeise leider nicht mehr Platz gehabt. Die offene Schokoladen-Halbkugel mit Zwetschgen-Mousse, Zimt-Espume und Joghurt-Eis sah so lecker aus!

Alles in allem war es ein sehr nettes Mittagessen und empfehle ich jedem für einen besonderen Anlass. Vielen Dank an Nobilis für die Einladung!

Guten Appetit

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Käfer-Schänke
Prinzregentenstraße 73 – 81675 München

preislich zwischen 15-42€
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Fotos – moi

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