Restaurants in Zurich | Restaurant – Boucherie AuGust

Restaurant – Boucherie AuGust.. Starten wir doch meine Zürich-Posts gleich mit einem neuen Essens-Tipp. Obwohl ich von der Stadt noch nicht alles gesehen habe und kein typisches Sightseeing gemacht habe, ging es uns kulinarisch umso besser. Vor allem hat das Widder Hotel unseren Aufenthalt um einiges versüßt. Samstag Mittag waren wir im hauseigenen Restaurant – Boucherie AuGust essen (Bilder vom Frühstück gibt es im nächsten Beitrag).

Wie kann man dieses Restaurant nicht lieben? Würde ich in Zürich wohnen, wäre es wahrscheinlich einer meiner Stammlokale (Mal angenommen ich hätte auf dem teuren Pflaster auch das nötige Kleingeld). Ursprünglich war es eine Metzger-Zunft, die Jahre später in ein Hotel und Restaurant umgebaut wurde. Es erinnerte mich stark an den Sanagan’s Meat Locker in Toronto.

Zum Probieren gab es eine große Auswahl an typischen schweizer und internationalen Gerichten – alles super lecker! Probiert doch unbedingt auch den leckeren hausgemachten Eistee (ganz anders als der Eistee, den ihr euch jetzt wahrscheinlich vorstellt). Anscheinend ist das zur Zeit ein großer Trend in der Schweiz. Leider habe ich vergessen ein paar Flaschen mit nach München zu bringen.

en Guetä!