Restaurants in München | Brasserie Colette by Tim Raue

Brasserie Colette by Tim Raue. Ein bisschen Heimweh nach Paris habe ich zwischendrin schon. Mein Auslandsjahr in der Stadt der Liebe liegt nun auch schon über zwei Jahre her und ich vermisse vieles, aber einiges auch nicht. Das Essen hingegen gehört eindeutig zu vermissten Dingen. Glücklicherweise hat München auch eine Vielzahl an tollen Lokalen. Das Wetter hätte nicht passender sein können um melancholisch einen französischen Lunch in der Brasserie Colette zu verbringen. Draußen regnete und drinnen war eine gemütliche Atmosphäre.

Brasserie Colette

Die Brasserie Colette wurde erst neulich im Dezember eröffnet. Damals war das Lokal rappelvoll, leckere Häppchen wurden rumgereicht und ich verbrachte ein paar nette Stunden mit einer Freundin. Die Einrichtung war abends schon sehr gemütlich. Beim Lunch mit meinem Freund konnte ich sie erstmals in voller (bzw. leerer) Pracht genießen. Ich bin ein großer Fan davon! Meinen Freund erinnerten gewisse Elemente an eine französische Bahnhofs-Vorhalle. Der Mix mit den Teppichen und schweren Marmortischen macht es wieder wiederum wohnlicher.

Wir kamen gegen 12:30 und das Restaurant füllte sich schnell. Neben uns saßen drei ältere Herrschaften, die anscheinend mehrmals im Colette gegessen haben. Gegenüber von uns eine französisch/münchner Familie mit Kindern, ein paar Pärchen teilten sich die vorderen Tische am Fenster. Eine kunterbunte Mischung aus Jung und Alt! Das anliegende Alterswohnheim Tertianum Premium Residences teilt sich die Küche, welche außerdem noch das hauseigene Restaurant führt. Die Bewohner des Tertianum können also sowohl Restaurant des Tertianum als auch in der Brasserie Colette ihre Mahlzeiten zu sich nehmen.

Brasserie Colette das Essen

Das Mittagessen haben wir so richtig genossen – ich nahm hauptsächlich Fleisch-Gerichte, mein Freund übernahm den Fischteil.Als Vorspeise gab es das Rindstartar mit pochiertem Ei und den gebeizten Lachs mit Grapefruit und Kerbel. Das Rindstartar war sehr lecker und das getoastete Brot dazu schmeckte sehr lecker. Der gebeizte Lachs war auch vorzüglich. Am Nebentisch wurde Steak et frites bestellt und ich habe mich schon ein wenig geärgert, die falsche Hauptspeise bestellt zu haben – beim nächsten Mal dann. Es folgte ein klassisches traditionelles Gericht, das ich schon ewig nicht mehr gegessen hatte – Huhn im Teigmantel. Das Gericht an sich ist sehr deftig und war geschmacklich in Ordnung. Ein paar frische Beilagen haben mir dazu gefehlt. Der Hummer sah wirklich vorzüglich aus und schmeckte ebenso. Leider war die Portion sehr klein meines Erachtens. Als süßen Abschluss konnte ich dem Crêpe Colette nicht widerstehen, das wirklich sehr lecker war. Zum Schluss noch etwas Käse und das Mittagessen war perfekt.

Die Preise sind hier schon im höheren Bereich. Schön wäre es, wenn es noch Menus wie in Paris gäbe. Dort bekommt man immer Entrée + Plat oder Plat + Dessert, oder ein ganzes Menu. Ich denke so etwas in der Art gibt es in München noch nicht. Alles in allem gefiel mir das Ambiente sehr gut und komme bestimmt wieder für einen besonderen Anlass.