Wenn eines hier auf dem Blog nicht zu kurz kommt, dann sind es eindeutig meine Essenstipps! Die Riesenauswahl an Kulinarik war natürlich ein großer Beweggrund für meinen Umzug nach Berlin. Obwohl ich nun erst ein bisschen über einen Monat hier bin, habe ich schon einiges getestet. Vor ein paar Wochen war ich zusammen mit Philips im Kopps essen – ein veganes Restaurants in Berlin Mitte! Ehrlich gesagt, wusste ich gar nicht, dass es vegan sein würde. Im Kopps wird veganes Essen auf ein ganz anderes Niveau gebracht und ich freute mich über die verschiedenen Geschmackserlebnisse.

Restaurants in Berlin
Kopps Berlin

Das Ambiente ist im Kopps modern und entspannt. Besonders gut gefielen mir die schweren Tische in der Mitte des Restaurants. Wir hatten uns sehr früh verabredet, doch nach und nach trudelten die ersten Gäste ein und es füllte sich sehr schnell. Das Kopps ist eindeutig sehr beliebt und auch als wir gingen, warteten immer noch neue Gäste auf einen Tisch. Also – am besten reservieren (vor allem am Wochenende!)!

Kopps Berlin Mitte
FOOD & DRINKS

Die Kreationen im Kopps fand ich sehr speziell und ausgezeichnet. Wir hatten ein vorbestelltes Menu, daher kann ich euch leider kein Feedback oder Tipp von der Karte direkt geben. Mir persönlich hat jedes Gericht sehr gut geschmeckt und fand die Teller kreativ und stimming. Ich lasse einfach Mal die Bilder sprechen!

Nein, das sind keine Maden auf dem Teller – wäre ja auch nicht vegan, oder? In der Tat ist das Knollenziest, auch japanische Artischoke genannt. Schmeckt knackig und frisch. Hätte jetzt auch sehr gut zu Halloween gepasst.

Zum Abschluss noch eine Kreation rund um den Apfelstrudel – sehr lecker!

Kopps
RÉSUMÉ

Ich würde auf jeden Fall Mal wieder für einen besonderen Anlass ins Kopps gehen. Mir hat das Ambiente und Essen sehr gut gefallen.

Ich wünsche euch einen schönen Tag!