Nach langem hat es mich Mal wieder nach Neukölln zum Frühstücken verschlagen. Ich muss eindeutig wieder mehr nach Neukölln fahren. Auf Einladung des ZIP Restaurant durfte ich zusammen mit einer Freundin ihr Frühstücksangebot testen. Beim Betreten des Lokals verguckte ich mich schon in das Industrial Design und den tollen Boden. Auch die Karte war viel versprechen.
Restaurants in Berlin
ZIP Restaurant
ZIP. „Gutes im Glas“ ist ihr Motto. Wo ist denn die gute alte Brotzeit mit leckeren Aufstrichen hin? Genau das bringt das ZIP wieder auf den Teller. Dazu gibt es leckerstes Brot von der Breadstation am Maybachufer, wo ich am Wochenende unbedingt Mal vorbeischauen muss.
Wir probierten beispielsweise eine Honig-Ingwer-Fenchel-Butter. Der Besitzer Alex, empfahl uns aber auch Mal die Aprikosen Marmelade mit Butter und Meeressalz zu kombinieren. Dazu gab es auch noch ein gutes Rührei mit Champignons im Glas.
Und wie schön ist bitte dieser Latte Macchiato? Geschmeckt hat er auch noch sehr gut. Ohne einen guten Kaffee am Wochenende geht gar nichts – das ist purer Genuss für mich.
Im ZIP kommt aber nicht nur Gutes ins Glas, sondern auch auf den Teller. Neben den Aufstrichen findet ihr auch eine kleine, feine Karte an weiteren Frühstücksspeisen. Die Pancakes mit Pflaumen-Crumble konnten wir uns nicht entgehen lassen.
Zip Restaurant
RÉSUMÉ
Ich fand das Ambiente im ZIP sehr entspannt. Die Brotaufstriche fand ich lecker, wobei das eine oder andere nicht unbedingt mein Geschmack war. Das Brot war wirklich unglaublich gut und harmonierte wunderbar mit den Aufstrichen. Beim nächsten Mal probiere ich noch die leckeren Smoothies.
