Für alle Foodies | Eat & STYLE München 2015

Eat & Style. Was für ein Nachmittag! Ich war echt gespannt, da ich sei es Gutes als auch Schlechtes über die Eat & Style München las. Mit Olivia im Schlepptau haben wir uns ins kulinarische Getümmel geworfen.

Draußen im Freien gab es eine überschaubare Anzahl an Foodtrucks, links und rechts davon die zwei Hallen mit vielen verschiedenen kleinen und größeren Unternehmen im Food-Bereich. Bereits beim Betreten der Halle kam uns schon einmal eine Trüffel-Wolke entgegen – ich mag den Geschmack irgendwie schon, aber der Geruch haut mich doch immer etwas um. Olivia als Trüffel-Liebhaberin startete schon in Richtung der Stände.

Ich zeige euch ein paar meiner Favoriten. Leider haben wir nicht alles geschafft und hätte auch gerne noch bei Emily’s Cakepops vorbeigeschaut. Die Eat&STYLE gibt es noch bis Sonntag Abend. Samstags von 11-19 Uhr und am Sonntag von 11-18 Uhr.

Beef-Box bei The Cave

Während man in der Halle auch sehr viel Essen probieren konnte, hatte ich schon vorab mir vorgenommen, etwas bei den Foodtrucks zu probieren. Ein paar dieser kannte ich bereits, probierte dann die Beef-Box bei The Cave für 8,50€ – eine Schale mit leckeren Süßkartoffelpommes und Krautlsalat. Dazu wählte ich noch die BBQ Sauce und die Honig Senf Sauce für 40cent Aufpreis. Alles zusammen sehr lecker und damit war ich gestärkt für unsere Erkundungstour.

Coffee Cocktail-Tasting am Nespresso-Stand

Nachdem ich neulich in der Nespresso Boutique in der Altstadt auf einem Instagram-Workshop war (der Beitrag kommt noch), musste ich nochmal auf der Eat & Style vorbeischauen. Bestimmt habt ihr schon von der Kampagne #CoffeeMe Wind bekommen, die zur Zeit überall in der Stadt verstreut war. Zum einen gab es mehrere Standorte in München, wo man verschiedene Nespresso-Sorten probieren konnte. Am Samstag endet die Kampagne hier in München und neue Standorte werden bald preis gegeben.

Als letzte Station ist Nespresso auf der Eat & Style vetreten. Am besten macht ihr zu Beginn gleich den Kaffee-Test und findet heraus, welcher Kaffee am besten zu euch passt. Olivia und ich haben den Nespresso Martiniausprobiert, der sehr lecker schmeckt. Wir würden ihn aber eher in der zum Frühstück trinken (ich könnte abends nicht mehr einschlafen). Als Erinnerung könnt ihr auch ein GIF in der Sharebox erstellen. Unten seht eines von Olga und mir.

www.coffeeme.de

Probiersets von TRY FOODS

Das Start-Up TRY FOODS hatte mich vor einem Jahr Mal angeschrieben, dessen Konzept ich ganz cool fand (Beitrag hier). Ich bin erstaunt, dass ich mittlerweile doch auch im Food-Bereich einige Namen kenne. Damals haben sie mit Kaffee, Olivenöl und Salz angefangen. Mittlerweile kamen noch TRY Schokolade, TRY Pfeffer und TRY Salz hinzu. Als Berliner Unternehmen gibt es nun auch einen TRY Berlin Guide mit tollen Essenstipps und Storys aus der Hauptstadt.

www.tryfoods.de

Refugin & Taste Twelve

Refugin und Taste Twelve sind zwei Projekte von Martin Eggert. Zum einen sein neuestes Gemeinnütziges Projekt Refugin. Von der Idee bis zum Endprodukt dauerte es etwa zwei Monate. Der Erlös geht zu 100% an Flüchtlinge – daher auch der Name. Wir haben den Gin auch verkostet und kann ihn jedermann empfehlen. Er schmeckt sehr lecker. Auf der Messe könnt ihr ihn für 39,90€ erwerben oder auch für 5€ einen Gin Tonic degustieren. Ansonsten bekommt ihr ihn über den Online-Shop!

Sein zweites Projekt hat er bereits letztes Jahr in verschiedenen Städten gelauncht – ein Restaurant-Führer mit gewissen Vorzügen, Taste Twelve. Das Buch enthält 12 Restaurant-Tipps, bei dessen Besuch ihr meistens einen Hauptgang umsonst oder günstiger bekommt. Mit dabei sind dieses Jahr in München auch ein SPA-Besuch für zwei für die Hälfte des Preises. Es lohnt sich und ist auch ein super Weihnachtsgeschenk.

www.refugin.com / www.tastetwelve.com

Olami

Olami kannte ich noch nicht, aber mir gefiel das gesamte Packaging und Aufmachung. Nicht ohne Grund hat das Start-Up vor einiger Zeit einen Design Preis gewonnen. Das Unternehmen lässt die Oberbreisiger Salamispezialität in Miniatur-Form wieder aufleben. Präsentiert wird die Auswahl an fünf verschiedenen Sorten in einer Art Havanna Box. Zusätzlich kann man die Kisten je nach Bedarf eingravieren lassen.

www.olami.de

Alles in allem finde ich die Eat & Style recht interessant neue Produkte und Marken kennenzulernen. Aber den happigen Eintrittspreis würde ich dafür nicht bezahlen. Leider fand ich die Auswahl an Foodtrucks relativ mager und hätte mir gewünscht, dass mir mehr Flair gewünscht. Außerdem wollte ich noch den einen oder anderen Workshop besuchen, die aber schon alle ausgebucht waren.

Wir werden sehen, ob ich nächstes Jahr wieder vor Ort bin.

In diesem Sinne … cheers!