Breakfast quinoa. Mein Pinterest „Recipes to try“-Board wird mittlerweile immer voller und voller. Aber ich bin stolz, dass ich schon einen Großteil davon nachgekocht habe. Rezepte gibt es online en masse, aber am liebsten suche ich doch bei Pinterest nach Inspiration. Quinoa esse ich schon sehr lange und liebe es neue Rezepte auszuprobieren. Umso größer war meine Freude, als ich immer mehr süße Quinoa-Rezepte auf anderen Blogs entdeckte.
Wie ihr wisst, mache ich den ganzen Februar (und hoffentlich dann auch die nächsten Montage) den Blogilates Trainingsplan, wo auch hin und wieder Videos mit Rezepten verlinkt sind. Dadurch habe ich reines Kokosnuss-Yoghurt entdeckt (ohne Milchzusätze), das ich eine Weile verzweifelt in den Supermärkten gesucht habe. Meine Bitte wurde erhört und der Rewe meines Vertrauens führt nun ca. 8 verschiedene Joghurt-Alternativen von Alpro (von anderen Marken habe ich es noch nicht gefunden). Das Kokosnuss-Yoghurt schmeckt super lecker im Smoothie, aber auch in meinem Frühstücks-Quinoa. Hier eine Variante mit Apfel, Mandeln, Zimt und mehr. Ich hoffe euch gefällt meine Frühstücks-Quinoa-Variante!
Guten Wochenstart!
Breakfast QUINOA
1/2 Tasse Quinoa
3-5 TL reines Kokos-Joghurt (bspw. von Alpro)
(schmeckt auch hervorragend mit Kokosmilch, Mandelmilch
oder andere Joghurtsorten)
Toppings:
Apfel
Mandel
Chia Samen
Kokosflocken
Zimt
…
Grad überlegt, was ich mir mit meinen restlichen Äpfel machen kann und tata auf diesen Beitrag gestoßen. :D
sounds like a great recipe, I´d love to try it! did you find the coocnut yoghurt in a german supermarket? :)
ja gibts bei mir beim Rewe von Alpro > siehe deutsche Fassung :))
liebste Grüße,
Vicky
Das sieht superlecker aus und das Rezept klingt auch richtig gut :)
Ich bin ein großer Müsli-Frühstücksfan und tatsächlich habe ich alle erfordlichen Zutaten im Haus!
Morgen muss ich leider eh ganz alleine frühstücken, weil mein Verlobter schon sehr früh unterwegs ist.
Umso schöner, wenn ich mir den Morgen dann mit einem neuen und so hübschen Rezept versüßen kann :) Danke ;)
Liebe Grüße, Laura // Blonde bunana
Liebe Laura,
am praktischen ist, wenn du das Quinoa schon am Tag davor machst, denn so kühlt es aus. Ich hatte letzte Woche ein paar Tage Quinoa im Kühlschrank und es schmeckte immer gleich gut. So muss man nicht jeden Morgen neues kochen, das auch wirklich dann dauert!
liebste Grüße
Looks great!!!
A beautiful way to start a day:)
Lilu’s Voyage
http://lilusvoyage.blogspot.com
Mmh it looks so good ! I love coconut !
Alexandra
http://littlefrenchblog.blogspot.fr
Wow das sieht super lecker aus! Ich find Quinoa so toll, hab allerdings kaum richtig gute Rezepte bisher gehabt. Das klingt super lecker und wird gleich mal ausprobiert :)
Danke dafür!
Liebe Grüße
Nice Post!
Das hört sich wirklich super lecker an, ich habe Quinoa noch nie fürs Frühstück probiert, muss ich aber unbedingt! :)
Alles Liebe,
Caro von Madmoisell
ja und ist super praktisch, wenn man es noch vom Vortag zuhause hat!
liebste Grüße,
Vicky
Vicky,
wie bereitest du das Quinoa genau zu? Ich dachte ja ne Zeitlang, man isst es „roh“ – aber dann war es so bitter!
Macht man es wie Haferbrei (oh, Pardon, „Porridge“… ;) )
Grüße
Julia | notyourcomfortzone.com
liebe Julia,
nein nein! Roh kann man das nicht essen – das geht ja noch schön auf! Am besten das Wasser kochen und dann 15 min auf kleiner Flamme quellen lassen!
liebste Grüße,
Vicky
Ich muss das einfach einmal probieren, so viele Leute lieben es! Ich bin eh kein Porridge fan, aber vielleicht mag ich diese version doch =D
xoRosie
Rosie’s Life
Das hört sich ja super interessant an ! Dem ganzen sollte ich vielleicht mal eine Chance geben, auch wenn ich von dem Kokosjoghurt nicht so überzeugt bin.
Achja deine Rom Bilder lassen mich nicht mehr los – ich will da wieder hin :D ;)
LG
Sophia
I’ve never tried a sweet quinoa dish before but this sounds really good, I love that it has cinnamon in it as well. It also looks amazing!
http://www.thesundaymode.blogspot.com.au
Sieht echt lecker aus! Habe leider im Supermarkt noch nie Kokusnussyoghurt gesehen. Kann mir aber vorstellen, dass das ziemlich gut schmeckt. Ich werde es also mit Kokusnussmilch probieren :)
Liebste Grüße,
Melanie | http://www.fitfunfruits.com
Normales Kokosyoghurt gibt es bestimmt, nur das reine wahrscheinlich nicht so häufig! Ich hab meins beim Rewe gefunden! Kokosnussmilch ist bestimmt genauso gut!
sag mir wie du das Rezept findest!
liebste Grüße
Dieses Rezept klingt interessant und muss ich unbedingt mal testen, ich esse Quinoa sonst immer als Salat! :)
Liebste Grüße, Natascha von SJMB ♡