Vietnam Rundreise Teil 1
Von Hanoi zur berühmten Ha Long Bucht

Ha Long Bay

Chào bạn!
Vietnam. Ein Traum ging für mich in Erfüllung. Die hügelige Landschaft, die vielfältige Natur und ganz zu schweigen von dem guten vietnamesischen Essen. Nie im Leben hätte ich gedacht, dass ich dieses Jahr noch dorthin reisen würde. Nach meinen zwei Asien-Reisen nach Japan und Thailand, flatterte die Einladung des vietnamesischen Fremdenverkehrsamtes herein. Eine Woche lang würden wir der Spur von King Kong durch Vietnam folgen und die Filmkulissen aus „Kong: Skull Island“ besuchen.

  • Kleine Info am Rande: Im März erschien der neue King Kong Film „Kong: Skull Island“, welcher die erste große Hollywood-Produktion in Südostasien seit dem Vietnam-Krieg in den 1970ern war. Habt ihr den Film gesehen?

Leider bin ich einen Tag später als der Rest der Gruppe angekommen, sodass ich die Stadtführung durch Hanoi verpasste. Nach einer schnellen Nudelsuppe zum Frühstück saß ich auch schon im Bus und es ging in die berühmte Ha Long Bucht. Von der Landschaft her ähnelt sie sehr der hügeligen Landschaft in Guilin, China, wo ich vor vier Jahren war.

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Entdecke die berühmte HA LONG BUCHT

SO KOMMT IHR HIN!

Von Hanoi aus habt ihr mehrere Möglichkeiten nach Ha Long zu gelangen:

BUS: von der Kim Ma Bus Station fährt der Hoang Long Express alle 15 Minuten ab.
Fahrtdauer: 3-4 Stunden
Kostenpunkt: 60k VND (2,21€)

ZUG: ab Yen Vien Station, Hà Nội – Hải Phòng Station.
Fahrtdauer: 2:20h
Kostenpunkt: ca. 12€ www.dsvn.vn/en/

TOUR: ab Hanoi
Dauer: 2 Tage inklusive Transport, Unterkunft und Programm
Kostenpunkt: ca. 3m VND (110€)

Aus Bequemlichkeit wählen viele Reisende eine Tagestour ab Hanoi.

  • TIPP! Eine Bekannte hat mir Ethnic Travel Vietnam empfohlen – authentische Touren fernab des Massentourismus. Eine Tagestour kostet hier etwa 80€ und eine authentische mehrtägige Tour ab 2 Personen 96€.
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Los gehts!

Wir kamen am frühen Nachmittag in Ha Long City an und fuhren sogleich zu unserem kleinen Kreuzfahrtschiff Oriental Sails (kann ich nur empfehlen!). Meine Doppelkabine war sehr geräumig und die Betten komfortabel. Wir trafen uns gleich zum Mittagessen (endlich leckeres vietnamesisches Essen!), während wir gemütlich in die Ha Long Bucht rein tuckerten.

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Besichtigung der HANG SUNG SOT HÖHLE

Ha Long Bay bietet eine große Auswahl an Höhlen. Bei uns stand die bekannteste Höhle, Hang Sung Sot (auch Cave of Surprises genannt), auf dem Tagesprogramm. Ja, so ein Naturwunder ist schon beeindruckend, doch meine Begeisterung hielt sich leider in Grenzen (lag vielleicht auch am Jetlag!). Die Höhle war zum einen völlig überlaufen von Touristen. Zum anderen empfand ich die bunten Beleuchtungen der Steinformen als sehr kitschig. Die Höhle beinhaltet außerdem einen riesigen Phallus in Steinform, der für die Einheimischen ein Zeichen der Fruchtbarkeit ist. Die Besichtigung dauert in etwa 1-1,5 Stunden.

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Auf zu KING KONG!

Nach dem touristischen Teil ging es endlich zum spannenden Teil über: rein in die unbekannteren Teile der Ha Long Bucht. Wir fuhren mit einem kleinen Speed-Boot rein und die Fahrt war unglaublich malerisch. Zudem kam auch noch die Sonne heraus und wir genossen den hügeligen Anblick des Wassers.

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Fast schon mystisch ging die Sonne hinter den Hügeln unter und wir betraten wieder das Festland. Nur zwei kleine Häuser, 5 Hunde und eine Vietnamesin trafen wir vor Ort. Während sie Reis an die Fische verfütterte, genossen wir den traumhaften Anblick. Dahinter versteckte sich nämlich ein wunderschöner See. Kein Wunder, dass dieses Paradies als Filmlandschaft genutzt wurde.

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FRÜHLINGSROLLEN selbstgemacht

Wieder zurück auf dem Boot ließen wir den Abend ausklingen. Leider war es doch etwas frisch und bewölkt. Ich stelle es mir wunderschön im Sommer bei gutem Wetter vor. Die vielen Boote, die sich langsam um ihre Achse drehen, und der klare Sternenhimmel. Es gibt die unterschiedlichsten Kreuzfahrtschiffe. Von anderen Booten ertönte laute Partymusik, die doch rechtzeitig zur Nachtruhe verstummte. Ich nehme Mal an – je teurer das Boot, desto ruhiger ist auch sein Anlegeplatz.

Unser Abend endete mit einem vietnamesischen Kochkurs. Wir lernten frittierte Frühlingsrollen zu machen. Ich persönlich hätte auch nichts dagegen gehabt, sie als Sommerrollen zu genießen. Aber sie schmeckten wirklich sehr gut!

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Mein Jetlag setzte dann schon bald ein und ich fiel kaputt ins Bett. Es war dann doch ein sehr langer Tag. Ich freute mich auf die kommenden Tage. Gegen Mittag des folgenden Tages ging es etwas südlicher von Hanoi nach Ninh Bình! Mehr dazu im nächsten Beitrag!

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Einen Überblick aller Vietnam-Beiträge gibt es hier:

  1. Von Hanoi zur berühmten Ha Long Bucht
  2. Ninh Bình – der Norden & Südostasiens berühmteste Pagode
  3. Zentral-Vietnam – unglaubliche Morgenstunden & ein Meer an Schmetterlingen
  4. Ho Chi Minh City: Die pinke Kirche & wieviel Meter Stoff passen in einen Trolley?
  5. Hoi An: das Mekka für Maßgeschneidertes & das beste Banh Mi Phuong
  6. Zurück in Hanoi & das Nachtleben in der Bia Hoi Street
Tạm biệt!

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Gemütliche Sneakers für Herbst / Winter

Bonjour de Cannes! Ich verbringe die letzten Sommertage an der wunderschönen Französischen Riviera mit zwei meiner Freundinnen. Leider waren die ersten zwei Tage etwas bedeckt, aber heute wurden wir wieder mit Sonnenstrahlen begrüßt. Was macht man bei schlechtem Wetter? Natürlich ein Bummel in der Stadt. Während wir all die schönen Herbstsachen bewunderten, fand ich diese schönen Paar Sneakers von No Name (obwohl ich ein Jahr in Frankreich lebte, kannte ich die Marke, die schon seit 20 Jahren besteht, nicht). Es war um mich geschehen. Doch leider gab es sie im Laden nicht, wurde aber glücklicherweise online fündig. Ich habe mir schon lange keine neuen Sneakers mehr gekauft. Glücklicherweise gibt es sie noch in vielen Größen!

Und da ich schon Mal online etwas stöberte, hab ich euch gleich ein paar tolle Modelle für den Herbst rausgepickt!

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I wish you a wonderful day!

Mein Sommer am Gardasee Ausflugs- und Restaurant-Tipps

Ach ja, der Gardasee! Dieses Jahr sind wir gute Freunde geworden. Ich habe ihn richtig schätzen und lieben gelernt. Er ist einfach ein wunderschönes Fleckchen Erde. Gardameer – ich kann gut nachvollziehen, warum er so betitelt wird. An manchen Ecken ähnelt er wirklich Meeresküsten, beispielsweise denen Kroatiens. Somerfeeling pur – aber auch noch mit Süßwasser!

Ich war in all den Jahren, seit mein Dad am Gardasee lebt, so selten da. Shame on me! Diesen Sommer habe ich das endlich Mal geändert und verbrachte wunderschöne Tage dort. Von Südtirol ist es wirklich nur ein Katzensprung. Mitte Juli kamen auch Irina und Conny runter und wir erkundeten gemeinsam die Gegend. Zusammen mit meiner Mami und Freunden war ich ein Wochenende auf der anderen Seite des Gardasees und lernte die Gegend rund um Limone kennen – auch wunderschön! Es gibt einfach traumhafte Ecken, die ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Restaurant-Tipps sind wie immer auch dabei!

Ich habe all meine Gardasee-Tipps zusammengeführt und hier ist ein Rückblick meines Sommers am Gardasee! Allora incominciamo…

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Im Südwesten
VON LIMONE, PORTO DI TIGNALE BIS NACH TOSCOLANO

Kaum zu glauben, dass ich am Porto di Tignale zum ersten Mal war. Ein kleiner Geheimtipp für alle Surfer, denn es ist der südlichste Punkt, an dem der Wind noch ordentlich weht. Porto di Tignale liegt unter dem schönen Limone, das, wie der Name schon sagt, für seine Limonaie (Zitronengärten) bekannt ist. Alleine die Fahrt durch die alten Tunnels vom Norden in den Süden ist sensationell. Kein Wunder, dass James Bond dort gedreht wurde. Ich muss sagen, dass der Südwesten weniger touristisch ist als die Gegend rund um Bardolino, wo ich sonst immer bin. Sehr hübsch ist auch Gargnano, Bogliaco und Toscolano Maderno.

  • Fun Fact: Warum sich den Stress machen und eine Unterkunft für nur eine Nacht zu suchen? Wir haben einfach in unserem Auto übernachtet. Wo wacht man auch direkt am Wasser auf und blickt auf die Surfer draussen auf dem See? Es war so schön!
RESTAURANT-TIPPS

Torre San Marco Gardone Corso Zanardelli, 142, 25083 Gardone Riviera
Chic!! Hotel Villa Fiordaliso Corso Zanardelli, 150, 25083 Gardone Riviera
Gourmet Restaurant Lido 84 Corso Zanardelli, 196, 25083 Gardone Riviera

Restaurant Lido Via Colletta, 61, 25084 Gargnano
Restaurant ‚Allo Scoglio‘ Via Barbacane, 2, 25084 Gargnano
Pizzeria Ristorante Le Fontanelle Via Rimembranza, 32, 25084 Gargnano

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meine Lieblingsorte im Südosten
TORRI DEL BENACO, ALBISANO, CAVAION

Kommen wir auch schon zur anderen Seite des Gardasees – dem Südosten. Die Gegend rund um Bardolino ist sehr beliebt und das zurecht. Von der Autobahnausfahrt Affi ist man dort sehr schnell und es bietet sich daher super für einen Kurztrip an. Im Sommer ist im Südosten allerdings Ausnahme-Zustand und so überlaufen von Touristen, dass ich mich jedes Mal frage, wer sich das antut. Aber es gibt wie immer Menschen, die den Trubel auch gerne mögen. Und Sommer ist schließlich auch nur einmal!

Glücklicherweise gibt es kleinere Ortschaften im Hinterland oder weiter nördlich von Bardolino, die noch weniger überlaufen sind: Torri del Benaco, Albisano, Cavaion Veronese oder etwa Castion Veronese.

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Castion Veronese

Ein super kleines Örtchen, wo man wunderbar für einen kurzen Café anhalten kann. Der Palast/Villa oben ist übrigens eine beliebte Event-Location. Natürlich nicht für den kleinen Geldbeutel. Und wie malerisch ist bitte der Anblick unten? Ein Traum!

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Albisano

Albisano liegt auf dem Berg auf der Höhe von Torri del Benaco. Von dort aus könnt ihr die wunderschöne Aussicht auf dem Gardasee genießen. Was viele nicht wissen: Die beste Aussicht gibt es am Vormittag. Am Nachtmittag wird die Luft meistens sehr dunstig und man hat keine so klare Sicht mehr.

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Sommer am Gardasee, Summer at Lago di Garda, Gardasee Tipps, Albisano, Torri del Benaco Sommer am Gardasee, Summer at Lago di Garda, Gardasee Tipps, Albisano, Torri del Benacowunderschöner Blick auf den Gardasee – am besten am Vormittag hierher kommen! Sommer am Gardasee, Summer at Lago di Garda, Gardasee Tipps, Albisano, Torri del Benaco Sommer am Gardasee, Summer at Lago di Garda, Gardasee Tipps, Albisano, Torri del BenacoOsteria degli Spiriti – toller Ausblick, Preise aber etwas gehobener Sommer am Gardasee, Summer at Lago di Garda, Gardasee Tipps, Albisano, Torri del Benaco

Torri del Benaco

Torri del Benaco ist im Vergleich zu seinen Nachbardörfern Bardolino und Garda relativ ruhig. Der charmante kleine Hafen gefällt mir besonders gut. Wenn ihr nach einem weniger überlaufenen Städtchen sucht, seid ihr hier genau richtig (in der Hochsaison kann ich euch aber für nichts garantieren).

  • Wenn ihr von Torri wieder nach Bardolino fahrt, haltet unbedingt auf ein Eis in der Gelateria al Borgho in Garda an – seeehr zu empfehlen!
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Cavaion Veronese

Cavaion ist ein super süßes Örtchen bei Affi, das am Hang des Berges liegt. Durch seine tolle Lage bietet es einen super Blick auf den Gardasee. Das Dorf ist klein und hat wunderschöne alte Römergassen, wodurch sich ein Spaziergang allemal lohnt.

  • Empfehlung: die Abendstimmung beim „Ceriel“ Aussichtspunkt zu genießen
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RESTAURANT-TIPPS AM GARDASEE rund um Bardolino

Essen gehen kann man am Gardasee super. Beste Italienische Küche halt! Aber sobald ihr deutsche Übersetzungen auf der Karte seht, seid ihr eindeutig falsch. Glücklicherweise kennt sich mein Dad sehr gut aus und geht auch gerne in entspannte Trattorie essen. Hier sind seine Favoriten! In ein paar davon war ich selbst schon!

Restaurant-Tipps

Ristorante Pizzeria Palafitte Via S. Cristina, 36, 37011 Bardolino
Ristorante Viavai Via Gardesana dell’Acqua, 27, 37011 Bardolino

Napoletanische Pizza! Nuova Marconi Via Monte Baldo, 46, 37013 Caprino Veronese VR

Trattoria el Brol Via Vittorio Veneto, 7, 37010 Castion Veronese, Costermano VR

Favorit! Ristorante La Rosa Via Pezze, 2, 37010 Cavaion Veronese
Locanda Centrale Piazza della Chiesa 4, 37010 Cavaion Veronese
Ristorante Trattoria La Villa Str. Villa, 32, 37010 Cavaion Veronese

Super Pizza! Ristorante Pizzeria Alle Querce Via Monte Mandion, 250, 37013 Ceredello VR

Cà Bottona Via I° Maggio, 18, 37010 Costermano VR

Ristorante la Taverna da Oreste Via Francesco Fontana, 32, 37017 Lazise VR

Ristorante Miralago Via Morsella, 26, 37010 Pastrengo VR
Sella d’Italia Piazza Carlo Alberto 25, 37010 Pastrengo VR

Locanda Bonaparte Corte Bramante, 73046 Rivoli Veronese VR

Alle Adressen findet ihr in meiner Gardasee Google Maps Karte!

mein Lieblingsrestaurant
LA ROSA in Cavaion

Das La Rosa in Cavaion ist mein Stammlokal. Ich gehe bei fast jedem Besuch dorthin. Das Lokal ist entspannt, hat eine schöne Terrasse und leckeres Essen. Am liebsten esse ich dort die ‚Spaghetti alla Chitarra‘. Aber die Pizza ist gut, die Hauptspeisen sind super – ach einfach alles ist perfekt. Sehr zu empfehlen ist hier auch der Mittagstisch!

Ristorante Pizzeria la Rosa

Via Pezze, 2, 37010 Cavaion Veronese VR

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LOCANDA BONAPARTE in Rivoli

Die Locanda Bonaparte in Rivoli Veronese kann ich euch nur wärmstens empfehlen! Das Lokal ist etwas schicker, in einem sehr schönen Ambiente. Ich empfehle euch einen ‚Antipasto Misto di Pesce‘ zu bestellen (wir bestellten ihn für 2 Personen zu dritt). Die Portionen sind riesig und es wird ein Antipasto nach dem anderen gebracht. Super lecker!

Locanda bonaparte

Corte Bramante, 73046 Rivoli Veronese VR

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Bootstour am Gardasee

Diesen Sommer hatte ich das Vergnügen, meinen letzten Gardasee-Besuch mit einer wunderschönen Bootstour ausklingen zu lassen. Wir sind in Bardolino losgefahren und dann in den Süden runter getuckert. Es war ein perfekter Tag, den wir noch bei einem Aperitif ausklingen ließen.

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Gardasee-Tipps
Wochenmarkt in BUSSOLENGO

Wer einen richtigen italienischen Wochenmarkt abseits des touristischen in Bardolino erleben will, sollte nach Bussolengo fahren. Hier findet ihr alles von Gemüse und Obst über Bekleidung bis hin zu Schreibwaren. In Bozen haben wir auch jeden Samstag so einen Markt.

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Abendausflüge nach PESCHIERA DEL GARDA & BARDOLINO

Tagsüber war es mega heiß und so entspannten wir lieber am Pool. Abends sind wir immer in ein Dörfchen / Städtchen in der Nähe gefahren. Bardolino ist immer super nett am Abend. Aber ich kann euch auch Lazise oder Peschiera del Garda sehr empfehlen! Im Sommer ist hier immer super viel los, aber das ist ja auch schön so!

Peschiera del Garda

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Bardolino

  • Das beste Eis gibt es dort in der Gelateria Biancaneve, aber auch die Cristallo Eisdiele hat super Eisbecher!
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Ich hoffe, euch haben meine Gardasee Tipps gefallen. Lasst es mich gerne wissen, wenn ihr noch Tipps rund um den Gardasee braucht!

Ich wünsche euch einen schönen Tag!

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Ein Glas Champagner, bitte!
Champagner-Verkostung mit Champagne Lanson

Ein Glas Champagner, bitte!

Die Betonung liegt hier auf ein Glas Champagner. Warum bleibt es denn immer nur bei einem Glas?

Champagner ist so wunderbar vielfältig – er reicht von sehr schlanken, spritzigen bis hin zu cremigen Varianten. Erinnert ihr euch noch an meinen „10 Dinge, die ihr über Champagner noch nicht wusstet“ Beitrag? Dort habe ich euch unter anderem die verschiedenen Sorten Champagner von Champagne Lanson vorgestellt. Diesen Sommer durfte ich das berühmte Champagner Haus besser kennen und lieben lernen.

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CHAMPAGNE LANSON

Champagne Lanson wurde im Jahre 1760 gegründet und gehört zu den ältesten Champagnerhäusern. Queen Victoria krönte Henri Marie Lanson mit dem Titel „Purveyor of Champagne to Her Majesty“ und wurde somit zum Haus-Champagner des Royal House.

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Der direkte Vergleich mit den KONKURRENZ-HÄUSERN!

Für mich sind die verschiedenen Sorten von Lanson Champagner sehr einzigartig und geschmacksvoll. Dies soll aber nicht heißen, dass die Konkurrenz-Produkte schlechter sind. Anders! Aus diesem Grund verglichen wir bei der Champagner Verkostung im BAR CODE in Stuttgart den Champagner Lanson Black Label, Rosé Label, White Label und Extra Age mit Produkten der Konkurrents-Häusern Moët & Chandon, Veuve Clicquot und Perrier-Jouët. Wir waren uns fast einig, dass alleine der Veuve Clicquot geschmacklich an Champagne Lansons Produkte ran kam.

  • Mein Favorit ist immer noch der Black Label und der Rosé Label von Lanson.
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Wisst ihr noch, aus welchen Rebsorten Champagner besteht?

… Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay!

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Champagne Lanson Event Stuttgart, Cocktails with Champagne, The Golden Bun, Lifestyleblog München, Foodblog München, Drinkblog Münchenphotocredit: Marc Schiele

Trendy CHAMPAGNER COCKTAILS

Champagner ist doch viel zu schade für einen Cocktail! Der teure Tropfen!
Ja, dass Champagner nicht wie der Kaffee am Morgen getrunken wird (in wenigen Ausfällen vielleicht doch!), ist klar. Betrachtet man den Literpreis, ist Champagner sogar etwas günstiger als Gin. Demnach gibt es keine Ausreden mehr! Champagner Cocktails sind trendiger denn je. Zurecht. Der einzige Nachteil ist, dass Champagner sich geöffnet nur bis zu 5 Stunden hält. Beim Event in Stuttgart habe ich diese drei leckeren Champagner Cocktails mit Champagne Lanson ausprobiert. Als Hauptbestandteil  der Cocktails: Champagne Lanson Rosé, Champagne Lanson White Label und Champagne Lanson Black Label.

Rosé La Rose – fancy
Champagner Cocktail
  • Lanson Rosé Label
  • Papidoux Calvados XO
  • Thymian Honig
  • Duval Pastis
  • Zitronen
  • Thymian Zuckerstaub als Garnitur
  • Auf Eis
White & White – girly
Champagner Cocktail
  • Lanson White Label
  • Delaforce Fine White Port
  • Frische Limette
  • Grapefruit Zeste & Rucola als Garnitur
  • Auf Eis
BLACK ET NOIR – CLASSIC
Champagner Cocktail
  • Lanson Black Label
  • Sierra Milenario Extra Añejo
  • Orange Bitters
  • De Kuyper Maraschino
  • Oreo & fleure de sel Garnitur
  • Auf Eis

 

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WELCHER Champagne Lanson zu WELCHEM Anlass?

Lanson Black Label
frisch, fruchtig, saftig

Perfekt zum Brunch & zum Aperitif!
{ 36,95€ pro 75cl }

Lanson White Label
der „Süße“ – mit seinen 28g Restsüße ist er weniger Süß als die Konkurrenz und behält so die erfrischende Wirkung

Passt immer! Kann mit frischen Beeren, Rosmarin oder Lavendel aromatisiert werden
{ 46,71 € pro 75cl }

Lanson Rosé Label
delikate Noten von Rosen und roten Früchten

Perfekt am Nachmittag zum süßen Dessert!
{ 46,71€ pro 75cl }

Lanson Extra Age
Citrus Noten und getoastete Nüsse, Marzipan – komplex und vielfältig.

Nur aus außergewöhnlich guten Jahrgängen 2002, 2004 und 2005! Etwas ganz besonderes!
{ 67,85 € pro 75cl }

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Ich hoffe, euch hat dieser Beitrag gefallen und ihr habt mehr über Champagner erfahren. Wenn ihr noch mehr wissen wollt, hinterlasst mir gerne einen Kommentar!

Ich wünsche euch einen schönen Tag!

Die besten Cardigans für Herbst / Winter

die schönsten Cardigans Herbst Winter

Ich kuschle mich gerade in eine warme Strickjacke und tippe diese Zeilen. Der Kälteeinbruch kam schneller als erwartet. Der perfekter Moment, um nach ein paar schönen Cardigans für Herbst/Winter zu suchen. Ich habe sehr viele schöne Modelle online gefunden, die ich euch natürlich nicht vorenthalten will. Im letzten Beitrag erwähnte ich, dass Grau eigentlich gar nicht meine Farbe ist. Doch meine Lieblings-Modelle in diesem Beitrag sind hauptsächlich die grauen Strickjacken. Viel Spaß beim Shoppen!

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Photos via Zalando / Tracdelight

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