Beeriger Kokosnussjoghurt Ananas Smoothie
Letzte Woche habe ich euch schon über meine Liebe zum reinen Kokosnuss-Yoghurt gebeichtet, das ich neulich für mein Frühstücks-Quinoa benutzte. Heute gibt es ein leckeres Smoothie-Rezept. Ich mixe mir zur Zeit fast täglich leckere Smoothies und es gibt glücklicherweise super viele Variationen. Neulich habe ich diesen leckeren beerigen Smoothie mit Ananas ausprobiert, den ich euch nicht vorenthalten will. Entdeckt habe ich ihn durch Cassie’s Pilates-Plan, der auch tolle Rezepte enthält.
Vor ein paar Wochen habe ich einer Freundin von mir diese leckeren Smoothies gemixt (sind das nicht Lassies mit Yoghurt?). Wir haben sie uns mitgenommen und haben uns schön in die Sonne gesetzt. Wahrscheinlich wird mich dieser Smoothie jetzt immer daran erinnern. Das letzte Mal hatte ich weniger Blaubeeren / Schwarzbeeren hinzugefügt und er war weniger violett.
Übrigens müsst ihr euch unbedingt so einen praktischen Ananas-Schneider holen. Eines der besten Küchengutensilien, die ich mir gekauft habe. Schaut aber, dass ihr eines aus Stahl kauft und nicht aus Plastik, die sind nämlich robuster und nehmen nicht den Geschmack an.
Wünsche euch ein schönen Tag!
Beeriger Kokosnuss-Joghurt Ananas SMOOTHIE
1/2 frische Ananas (bitte keine aus der Dose!!)
5-6 Esslöffel Kokosnuss Joghurt-Alternative
(bei Rewe gefunden, schmeckt genauso gut mit normalem Kokosnuss-Joghurt)
1 EL gefrorene Schwarzbeeren
wahlweise Haferflocken
Toppings
Chia Samen
Ananastücke
Kokosflocken
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Küchenzubehör
Glas – Depot (hier oder für 2€ hier)
Kokosnuss-Joghurt – Provamel (hier)
Ananasschneider – WMF (hier / günstigere Variante hier)
Chia Samen – Chia-Handel (hier)
Ich habe ja noch nie einen so lilanen Smoothie gesehen! Die Farbe ist der hammer und der schmeckt bestimmt auch sehr lecker :-*
Melanie / http://www.inblushandblack.blogspot.de
Die Farbe ist wirklich ziemlich cool! Ich sollte auch mal ein bisschen experimentierfreudiger mit meinen Smoothies werden. Meistens landen Bananen und verschiedene Beeren im Mixer und am Ende schmeckt er dann doch immer gleich. Danke für die Inspiration!
Viele Grüße, Anna
http://cleanlines.de/
Das sieht super lecker aber auch ein bisschen giftig aus :D. Würde ich so gerne probieren, aber seit meiner dämlichen Fructoseintoleranz, kann ich gar kein Obst mehr zu mir nehmen :( Liebe Grüße, Anja
das ist ja schade! ja giftig sieht er in der Tat aus :)